Los sistemas de recirculación de agua (RAS) permitieron el cultivo de especies de agua salada en todas partes, incluso en lugares alejados de las fuentes de agua marina. Sin embargo, una de las mayores preocupaciones al operar estos sistemas es el manejo y los costos asociados con la reducción/remoción de las cargas de nutrientes presentes en el agua efluente, ya que el efluente salino rico en nutrientes no puede ser descartado/usado directamente en la tierra para evitar la salinización
Investigadores de las universidades de Aveiro (Portugal) y de La Coruña (España) publicaron un reciente estudio en la revista Nature donde evalúan el desempeño de biorremediación y producción de biomasa del cultivo combinado de poliquetos y halófitos: Arenicola marina y Salicornia ramosissima (Amar + Sram) y Hediste diversicolor y S. ramosissima (Hdiv + Sram) usando el agua efluente de un RAS de camarón operado con agua subterránea salina pretratada (ca. 20 g/L de sal).
El estudio se realizó de junio a septiembre de 2018 en RiaSearch Lda. (Portugal), empresa de investigación en el campo de la nutrición acuícola que opera en la laguna costera Ria de Aveiro. La empresa emplea RAS para cultivar camarón blanco del Pacífico (Penaeus vannamei) y opera con agua subterránea salobre que se trata previamente mediante oxidación química y filtración rápida de arena para eliminar el hierro.
Estos diferentes diseños de IMTA fueron probados usando diferentes áreas operativas designadas como tanque de policultivo único (1 T) y como tanques separados de dos niveles tróficos (2 T) (0,3 y 0,6 m2 de área operativa, respectivamente).
Entre los resultados de este estudio, destaca la obtención de eficiencias de biorremediación similares en cultivos utilizando un solo tanque de policultivo (1 T) o estanques separados, de dos niveles tróficos (2 T; ≈ 0,3 y 0,6 m2 de área operativa, respectivamente), con una reducción del 74-87% para la materia orgánica particulada (MOP), 56–64% para nitrógeno inorgánico disuelto (NID) y 60–65% para fósforo inorgánico disuelto (FID).
“Hediste diversicolor se adaptó bien a las condiciones de cultivo, alcanzando densidades de hasta 5.000 ind/m2 (≈ 78–98 g/m2). En tanto, Arenicola marina no logró hacer frente a una temperatura del agua que excedía los límites térmicos de la especie, mostrando una supervivencia <10% (20 ° C a menudo señalado como el umbral térmico máximo para esta especie).”
Por otra parte, la productividad de S. ramosissima con 1 T fue aproximadamente el doble que la obtenida con 2 T (≈ 150-170 y ≈ 60-90 g/m2 peso fresco comestible, respectivamente). La coloración amarillenta de las plantas cultivadas probablemente se debió a la oxidación química y al pretratamiento de filtración rápida de arena aplicado al agua subterránea salobre utilizada en la instalación de acuicultura, que eliminó el hierro (y probablemente otros elementos esenciales).
En general, el diseño de 1 T que combina H. diversicolor y S. ramosissima mostró el mejor rendimiento de biorremediación y producción de biomasa, al tiempo que permitió reducir a la mitad el área operativa requerida para implementar este IMTA.
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