En 2020, el uso directo de agua dulce en las unidades de producción de agua dulce de Mowi (RAS y flujo abierto), plantas de alimentación y plantas de procesamiento primario y secundario en todo el mundo ascendió a 386.245.165 m3, de los cuales el 99,03% se utilizó para la producción de smolts en flujo abierto y sistemas de recirculación de acuicultura, 0,87% en plantas de procesamiento y 0,1% en las plantas elaboradoras de alimento.
Según el informe integrado 2020, Mowi operó un total de 16 sistemas RAS para producir smolts y post smolts en todo el mundo con un % de recirculación que varía del 95 al 99,9% en las unidades más modernas.
El 83,7% del agua dulce se extrajo de las aguas superficiales, el 10,5% de fuentes de terceros como las redes de agua municipal y el 5,8% de las fuentes de agua subterránea.
“Nuestro trabajo hacia un uso responsable del agua dulce también se extiende a nuestros proveedores de materias primas vegetales”. Según el reporte integrado 2020, Mowi realizó una evaluación del riesgo del agua, utilizando un índice de riesgo del agua. “Para aquellos calificados como de riesgo medio y alto, hemos desarrollado una encuesta de evaluación de riesgo del agua de Mowi para comprender mejor el perfil de riesgo y las acciones que están tomando nuestros proveedores en aspectos relacionados con la infraestructura del agua, la extracción sostenible, el suministro de agua sostenible, las zonas buffer y la protección del agua por contaminación de la actividad agrícola.
Sistemas de recirculación de agua (RAS)
«En 2020, continuamos construyendo conocimiento interno dentro de la tecnología RAS sobre la base de nuestros sistemas smolt y post-smolt. Trabajamos con nuestras operaciones de cultivo de agua dulce para refinar y optimizar las recomendaciones de mejores prácticas globales para el diseño y la operación en Recirculating Aquaculture Systems (RAS) «, dijo Trond Rosten, Responsable del grupo de producción de agua dulce.
Según el reporte de Mowi, en 2020, el enfoque principal ha sido limitar el riesgo de mortalidad masiva y lograr un número y tamaño óptimos de smolts. «Comenzamos la producción de smolts en RAS Sandøra y, actualmente, se están construyendo cuatro RAS más en Noruega, Canadá y Chile. El Equipo Técnico Global (GTT) para el cultivo de agua dulce ha acordado preferencias técnicas y operativas para la producción en sistemas RAS. Esto unificará nuestro enfoque de la tecnología RAS”, reveló el ejecutivo.
El informe integrado 2020 está disponible en www.mowi.com/investors/reports/
