InfoSalmon | Noticias de Acuicultura y Salmonicultura Chile

sábado, 31 octubre, 2026

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Noticias de la industria

Plan Salmón 2050 pide adoptar “alternativas extraordinarias” ante eventual floración de algas

Empresas

Multi X suma 11 mujeres en cargos de jefatura en 2026 y acelera su agenda de equidad de género

Noticias de la industria

Subpesca despeja dudas sobre emergencia por Marea Roja y aclara que no existe prohibición general de consumo

Enfoque Económico

Kast reivindica a la salmonicultura en Enade 2026 y promete destrabar inversiones con certezas tributarias a 20 años

Salud

Hallazgo genético abre nueva vía para fortalecer la resistencia del salmón del Atlántico frente a la BKD

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NOTICIAS

Créditos: Municipalidad de Puerto Montt.

Noticias de la industria

Plan Salmón 2050 pide adoptar “alternativas extraordinarias” ante eventual floración de algas

Créditos: Multi X.

Empresas

Multi X suma 11 mujeres en cargos de jefatura en 2026 y acelera su agenda de equidad de género

Trabajador realizando labores en las jaulas de un centro de cultivo de salmones.

Noticias de la industria

Subpesca despeja dudas sobre emergencia por Marea Roja y aclara que no existe prohibición general de consumo

Presidente José Antonio Kast expone ante empresarios en Enade 2026 en Metropolitan Santiago.

Enfoque Económico

Kast reivindica a la salmonicultura en Enade 2026 y promete destrabar inversiones con certezas tributarias a 20 años

Centro de cultivo de salmón de Ventisqueros

Noticias de la industria

Ventisqueros ante El Niño: “El clima es impredecible; nuestra capacidad de anticipación, no”

Trabajadores de la acuicultura en Los Lagos, cifras de empleo del INE

Noticias

Desempleo salta al 7,7% en Los Lagos: Acuicultura y agricultura frenan desplome laboral

Captura del diálogo virtual sobre gemelos digitales del océano, con Jaime Letelier de IFOP entre los participantes

Tecnología

IFOP presenta al SIOM como base para un gemelo digital de Humboldt

Pensamiento crítico e inteligencia artificial en la empresa

Columna de Opinión

Pensamiento crítico: la competencia que necesitamos en la era de la inteligencia artificial

Salmones Atlánticos nadan dentro de una jaula de cultivo, con la red visible al fondo.

Noticias de la industria

Ganancias de productores de salmón y trucha caen 46% en Noruega

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CONTENIDO PATROCINADO

Laboratorio CryoLab de Benchmark Genetics para criopreservación y análisis espermático de salmónidos en Ensenada

Biología

Criopreservación en salmónidos: Una herramienta estratégica para la gestión genética y reproductiva

Tecnología

Grenke consolida su presencia en el sur con renting ágil para la salmonicultura

Comparación de un centro de cultivo en Canadá con y sin floración algal, con una cortina perimetral de microburbujas.

Empresas

Cómo la tecnología chilena de PSP mitigó un verano extremo en Canadá y blinda a la industria nacional frente a El Niño

Manuel Gálvez, Socio Líder del sector Acuícola en Deloitte y Felipe Santelices, Socio Líder de Aquanima en Deloitte Chile. Foto: Deloitte

Industria del Salmón en Chile

Una mirada al riesgo en la cadena productiva de la Salmonicultura: El rol del proveedor y cómo estar preparados frente a potenciales fallas

PSP internacionaliza su tecnología PCM. Foto: PSP Chile.

Tecnología

La salmonicultura chilena puede anticiparse al cambio climático

Caparazones presentados para ilustrar la extracción de compuestos.

I+D

Del caparazón al color del salmón: la apuesta de BioRefQui por la astaxantina natural

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CONTENIDO EXCLUSIVO

Microfotografía de células de piel de salmón Atlántico con señal fluorescente verde asociada a IPNV.

I+D

Del pez a la placa: la apuesta por investigar enfermedades del salmón con menos animales

Alejandra Bustamante

Columna de Opinión

Cuando otros hablan de ti: las nuevas miradas sobre la salmonicultura chilena

Felipe Reyes López y Hans Kossmann en el módulo de caligidosis del seminario técnico de InfoSALMON

Contenido Exclusivo

Caligidosis: del estrés en la piel al control temprano del parásito

Carlos Aubert, director de Duoc UC Sede Puerto Montt

Columna de Opinión

Formar talento para una industria en transformación

Dr. Marco Rozas-Serri, fundador y director de Pathovet Labs

otras especies

Pathovet Labs publica tres años de vigilancia multipatógeno de la tilapia del Nilo en Brasil

Rubén Avendaño-Herrera y Helge-André Erikstad en el módulo de tenacibaculosis de InfoSALMON

Eventos

Tenacibaculosis: la diversidad de sus agentes desafía el diagnóstico y la prevención

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ESTUDIOS

Salmón Atlántico en estudio genético de resistencia a la BKD

Salud

Hallazgo genético abre nueva vía para fortalecer la resistencia del salmón del Atlántico frente a la BKD

Levadura de cerveza residual como ingrediente para el alimento del salmón Atlántico

Nutrición

Levadura de cerveza impulsa el crecimiento del salmón Atlántico: el ingrediente que puede abrir nuevas oportunidades

Salmón del Atlántico en estudio sobre fotoperiodo e invierno prolongado en smolts

Biología

El secreto del invierno: salmón crece 15% más, pero emerge una alerta inesperada

Diagrama del diseño experimental para estudiar el efecto de los ambientes térmicos en el bienestar del salmón del Atlántico

I+D

El salmón crece más y registra menor mortalidad cuando puede elegir su temperatura

Piojo de mar Caligus rogercresseyi, parásito que afecta a la salmonicultura chilena

Salud

El sexo fuerte: estudio revela que las hembras del piojo de mar son más resistentes a los tratamientos

Investigadores del Centro INCAR² autores del estudio sobre el florfenicol y las comunidades microbianas marinas

Sostenibilidad

¿Qué ocurre bajo la superficie? Exploran cómo el florfenicol influye en la vida microbiana del mar

Vías biosintéticas de los autoinductores de la detección de quórum bacteriano, según el estudio

Salud

¿Y si la solución a la resistencia antimicrobiana del salmón estuviera en silenciar a las bacterias?

Dr. Marco Rozas-Serri, fundador y director de Pathovet Labs

otras especies

Pathovet Labs publica tres años de vigilancia multipatógeno de la tilapia del Nilo en Brasil

Proyecto PisciNor: comparación de la piscirickettsiosis en Noruega, Irlanda y Escocia

Salud

La amenaza que cambia de rostro: las nuevas incógnitas de la piscirickettsiosis

LAND-BASED

Expositora frente a asistentes en el escenario de Inhouse Farming durante EuroTier 2024.

Land-Based

Alemania pone el foco en la acuicultura de recirculación

Noticias

Blumar proyecta cuadriplicar capacidad de Piscicultura Puyehue con inversión de USD 20 millones

Salmón que emerge del agua en una piscina de cultivo de Andfjord Salmon.

Land-Based

Andfjord Salmon vende 390 toneladas de post-smolt para engorda en mar

Primera cosecha de salmón Atlántico de Eco Aquafarm en Busan, Corea del Sur

Land-Based

Corea del Sur cosecha sus primeros salmones de cultivo terrestre y abre una nueva etapa para su industria acuícola

Imagen referencial de salmón Atlántico y análisis de geosmina en sistemas RAS

Land-Based

Un avance para controlar sabor del salmón: análisis de sangre podría detectar la geosmina antes de la cosecha

Proximar Japón: cultivo de salmón del Atlántico en tierra cerca del monte Fuji

Land-Based

Proximar en Japón mejora precios, pero la geosmina retrasa cosechas

Diseño de módulos del sistema iRAS de Blue Waters para cultivo de salmón Chinook en Nueva Zelanda

Contenido Exclusivo

Blue Waters exporta ingeniería iRAS a Nueva Zelanda: el primer sistema RAS para Chinook

Piscinas terrestres de cultivo de salmón de Andfjord Salmon en Kvalnes, isla de Andøya en Noruega.

Empresas

Andfjord Salmon alista su primera cosecha en tierra tras registrar sólido crecimiento en sus piscinas

Vista aérea de la planta terrestre de Eco Aquafarm para producir salmón Atlántico en Busan, Corea del Sur.

RAS

Corea del Sur concreta el primer despacho de salmón Atlántico cultivado en tierra

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OTRAS ESPECIES

Trucha de río con presencia de mercurio, estudio del Centro IRIS

otras especies

Científicos presentan recomendaciones a instituciones públicas al detectar mercurio en truchas en diversos ríos de Chile

Buque de investigación del IFOP en el crucero de anchoveta

otras especies

IFOP evalúa el stock desovante de anchoveta en el marco de un intenso evento El Niño

Microalga tóxica Alexandrium catenella, causante de la marea roja

Salud

Marea roja vuelve a encender las alertas en Chiloé: detectan toxina sobre el límite permitido

Plantas de frutilla con frutos maduros e inmaduros en el sistema de acuaponía Berry Farm.

Noticias

Truchas y frutillas: Aquponi lanza un sistema de acuaponía en Japón

Líneas de cultivo y colectores de semillas de mejillón chileno (Mytilus chilensis) en el mar interior de Chiloé.

Eventos

SIIAM 2026 reunirá en Castro a expertos para abordar la disponibilidad de semillas y la genética del mejillón chileno

Ministro Sakti Wahyu Trenggono reunido con el embajador Rod Brazier en Yakarta.

RAS

Indonesia desplegará 40.000 mini-RAS con tecnología australiana

Layla Simón, académica de la Universidad Finis Terrae.

I+D

Del cochayuyo a la biotecnología: chilenos exploran su potencial para frenar la metástasis del cáncer

Créditos: UACh.

Medioambiente

Revelan origen de anémona marina invasora que afecta ecosistemas y pesquerías del Cono Sur

Trabajadores procesan mejillón chileno en la planta industrial de Pesbasa en Puerto Montt.

Empresas

Pesbasa llega a su fin: histórica procesadora de choritos de Puerto Montt entra en quiebra

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FICHAS TÉCNICAS

Caligus rogercresseyi, el ectoparásito que afecta a la salmonicultura chilena. Foto: Sealice Partners.

Salud

Cambio climático y el efecto en Caligus: Una amenaza silenciosa para la salmonicultura

Créditos: Archivo.

Mercado

Indicadores productivos del salmón chileno: Producción de Salar sube 4,0% y precio promedio alcanza US$9,39 por kilogramo

Indicadores Productivos S1 2025.

Mercado

Salmonicultura cierra el primer semestre con alza en el volumen cosechado y un precio promedio de US$9,52 por kg

Créditos: Pathovet y MNL. Group.

Fichas Tecnicas

Pathovet y MNL Group desarrollan Salmon Biology Series 2025 sobre estrés oxidativo y su impacto productivo

Figura 2. El eje luz-cerebro-hipófisis regula la smoltificación, elevando GH, cortisol y hormonas tiroideas, lo que mejora la osmorregulación y la tolerancia a la salinidad (McCormick, 2013; Morera et al., 2021).

Fichas Tecnicas

Descarga una nueva Ficha técnica Cambio Parr-Smolt

Indicadores Productivos: Mientras la producción cae 2,4%, los precios promedio suben 8,2%. Créditos: Cedida.

Fichas Tecnicas

Indicadores productivos del salmón chileno: Producción sube 3,2%, y precio promedio alcanza US$9,38 por kilogramo

Indicadores Productivos a febrero de 2025

Fichas Tecnicas

Descubre la tercera radiografía de indicadores productivos de la industria salmonicultora

Indicadores Productivos de la Industria del Salmón

Fichas Tecnicas

Indicadores Productivos a enero de 2025

Mercado

Indicadores Productivos: Aquabench e infoSALMON lanzan su nueva sección

Desafíos Sanitarios SP (1200 x 300 px)

InfoMEDIA TV

CALENDARIO DE EVENTOS

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Ciencia que alimenta

Lo Más Leído

Editorial

Estos son los nominados al premio Personaje del Año 2024 en la Industria

Efectos del oxígeno en la rentabilidad y productividad

Estudios

Capacidad de oxigenación y desinfección del peróxido de hidrógeno en RAS

Piscicultura de reproductores y genética de la compañía en la comuna de Chonchi. Foto. InfoSALMON

Noticias de la industria

Mowi Chile lamenta muerte de trabajador en piscicultura de Chiloé: “Nos encontramos colaborando plenamente”

Créditos: Silbertec.

Innovación

Reacondicionamiento de maquinaria para una industria alimentaria más eficiente y sostenible

Daniela Quinteros, encargada de marketing y desarrollo de productos en Salmones Antártica. Foto: InfoSALMÓN

Desarrollo de la Industria

Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”

Créditos: Archivo.

Mercado

Indicadores productivos del salmón chileno: Producción de Salar sube 4,0% y precio promedio alcanza US$9,39 por kilogramo

Planta de procesos en Calbuco. Foto: Marine Farm

Empresas

Nueva planta de procesos en Calbuco

David Zaviezo

Normativas

Cuenta regresiva para la entrada en vigencia de la Resolución 1821/2020

Cataratas en salmones: Entre evidencia y límites biológicos

Salud

Cataratas en salmones: Entre evidencia y límites biológicos

Empresas

Aquachile inaugura moderna planta de procesos en Puerto Natales

InfoSALMON Invita a SALMON MAS Pitch

Eventos

Salmon MAS Pitch: AquaChile y DF MAS conectan innovación, capital y tecnología en la salmonicultura chilena

DARKLAX Amenaza la salmonicultura chilena

Editorial

Proyecto DARKLAX Intenta Desmantelar la salmonicultura Chilena

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