InfoSalmon | Noticias de Acuicultura y Salmonicultura Chile

viernes, 6 noviembre, 2026

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SRS 2026 en Puerto Varas reunirá a más de 180 especialistas de ocho países

Tecnología

Ciberseguridad en el sur: On41 reúne a expertos y a la industria salmonera en Puerto Varas

Noticias

Mario Arévalo asume como Gerente Comercial de FAV

I+D

El desafío metabólico que comienza en agua dulce: advierten que el salmón llega al mar con margen fisiológico cada vez más estrecho

Noticias de la industria

Magallanes: proyectos salmoneros con RCA aprobada siguen paralizados por trámites del Estado

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NOTICIAS

Imagen oficial de SRS 2026 en Puerto Varas, conferencia internacional que se realizará del 9 al 11 de noviembre

Eventos

SRS 2026 en Puerto Varas reunirá a más de 180 especialistas de ocho países

Panel Voces que Suman durante el encuentro de ciberseguridad On41 en Puerto Varas.

Tecnología

Ciberseguridad en el sur: On41 reúne a expertos y a la industria salmonera en Puerto Varas

Mario Arévalo, Gerente Comercial de la División Veterinaria FAV de Abbott

Noticias

Mario Arévalo asume como Gerente Comercial de FAV

Dr. Marco Rozas Serri, fundador y CEO de Pathovet Labs. Créditos: InfoSALMON.

I+D

El desafío metabólico que comienza en agua dulce: advierten que el salmón llega al mar con margen fisiológico cada vez más estrecho

Centros de cultivo de salmón en Magallanes, donde el sector sostiene más de 8.000 empleos

Noticias de la industria

Magallanes: proyectos salmoneros con RCA aprobada siguen paralizados por trámites del Estado

Reconocimiento de Mutual de Seguridad a Orizon por su gestión preventiva

Empresas

Mutual de Seguridad reconoce a Orizon por su destacada gestión preventiva y avances en seguridad laboral

Buque de investigación oceanográfica AGS-61 Cabo de Hornos de la Armada de Chile navegando en aguas del sur austral.

I+D

Equipo de investigación del centro i~mar realizará nueva expedición científica en buque de la Armada

Operativo dental de Camanchaca en Chonchi

Empresas

Camanchaca cierra segunda edición de operativo dental en Chonchi con más de 300 personas beneficiadas

Conferencia Anual IFFO 2026 en Buenos Aires

Sostenibilidad

Nutrisco refuerza su apuesta por ingredientes marinos sostenibles y economía circular en IFFO 2026

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CONTENIDO PATROCINADO

Laboratorio CryoLab de Benchmark Genetics para criopreservación y análisis espermático de salmónidos en Ensenada

Biología

Criopreservación en salmónidos: Una herramienta estratégica para la gestión genética y reproductiva

Tecnología

Grenke consolida su presencia en el sur con renting ágil para la salmonicultura

Comparación de un centro de cultivo en Canadá con y sin floración algal, con una cortina perimetral de microburbujas.

Empresas

Cómo la tecnología chilena de PSP mitigó un verano extremo en Canadá y blinda a la industria nacional frente a El Niño

Manuel Gálvez, Socio Líder del sector Acuícola en Deloitte y Felipe Santelices, Socio Líder de Aquanima en Deloitte Chile. Foto: Deloitte

Industria del Salmón en Chile

Una mirada al riesgo en la cadena productiva de la Salmonicultura: El rol del proveedor y cómo estar preparados frente a potenciales fallas

PSP internacionaliza su tecnología PCM. Foto: PSP Chile.

Tecnología

La salmonicultura chilena puede anticiparse al cambio climático

Caparazones presentados para ilustrar la extracción de compuestos.

I+D

Del caparazón al color del salmón: la apuesta de BioRefQui por la astaxantina natural

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CONTENIDO EXCLUSIVO

Caligus en Chile: control de reinfestaciones en salmones

Salud

Caligus en Chile: el desafío de frenar las reinfestaciones mientras cae el uso de antiparasitarios

Microfotografía de células de piel de salmón Atlántico con señal fluorescente verde asociada a IPNV.

I+D

Del pez a la placa: la apuesta por investigar enfermedades del salmón con menos animales

Alejandra Bustamante

Columna de Opinión

Cuando otros hablan de ti: las nuevas miradas sobre la salmonicultura chilena

Felipe Reyes López y Hans Kossmann en el módulo de caligidosis del seminario técnico de InfoSALMON

Contenido Exclusivo

Caligidosis: del estrés en la piel al control temprano del parásito

Carlos Aubert, director de Duoc UC Sede Puerto Montt

Columna de Opinión

Formar talento para una industria en transformación

Dr. Marco Rozas-Serri, fundador y director de Pathovet Labs

otras especies

Pathovet Labs publica tres años de vigilancia multipatógeno de la tilapia del Nilo en Brasil

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ESTUDIOS

La imagen superior muestra una vértebra normal con musculatura perivertebral normal. La imagen inferior ejemplifica los criterios de evaluación de patología macroscópica registrados en el estudio. Las flechas señalan la formación de tejido conectivo patológico y la decoloración en la musculatura perivertebral adyacente a las lesiones en punta de cruz. Créditos: Estudio.

Salud

Revelan que suero fetal bovino en vacunas oleosas es causante de las deformidades vertebrales y menor crecimiento en el salmón

María Emilia Undurraga, editora del estudio "El potencial de Chile en el siglo XXI". Créditos: InfoSALMON.

Noticias de la industria

Proyectan que las exportaciones acuícolas chilenas se triplicarán hacia 2050, generando US$ 25.300 millones

El éxito de la transferencia del salmón desde las pisciculturas terrestres hacia las balsas jaula en el mar depende directamente de la maduración intestinal del pez durante su etapa en agua dulce. Imagen referencial generada por IA.

Biología

¿Está el intestino preparado para el mar?: Revelan por qué el momento del traslado del salmón al agua de mar puede cambiar su desempeño

Microbiota intestinal del salmón Atlántico: estudio en Chile, Irlanda, Noruega y China

Salud

Estudio en Chile, Irlanda, Noruega y China revela una nueva señal bacteriana asociada a la salud del salmón

Salmón Atlántico en estudio genético de resistencia a la BKD

Salud

Hallazgo genético abre nueva vía para fortalecer la resistencia del salmón del Atlántico frente a la BKD

Levadura de cerveza residual como ingrediente para el alimento del salmón Atlántico

Nutrición

Levadura de cerveza impulsa el crecimiento del salmón Atlántico: el ingrediente que puede abrir nuevas oportunidades

Salmón del Atlántico en estudio sobre fotoperiodo e invierno prolongado en smolts

Biología

El secreto del invierno: salmón crece 15% más, pero emerge una alerta inesperada

Diagrama del diseño experimental para estudiar el efecto de los ambientes térmicos en el bienestar del salmón del Atlántico

I+D

El salmón crece más y registra menor mortalidad cuando puede elegir su temperatura

Piojo de mar Caligus rogercresseyi, parásito que afecta a la salmonicultura chilena

Salud

El sexo fuerte: estudio revela que las hembras del piojo de mar son más resistentes a los tratamientos

LAND-BASED

Ilustración aérea del proyecto de planta terrestre de Pure Salmon Japan.

Empresas

Pure Salmon avanza en Japón: proyecto RAS de 10.000 toneladas opta a USD 16,5 millones en subsidios

Instalaciones de Proximar Seafood, salmón en tierra en Japón

Empresas

Proximar llega a noviembre sin acuerdo para asegurar liquidez

Henrik Knutsen, analista de Pareto Securities, frente a una embarcación azul y blanca.

Land-Based

Pareto: producir más salmón en tierra aún no asegura rentabilidad

Estanques circulares vacíos con tuberías y pasarelas en el interior de una instalación acuícola.

Land-Based

Smögenlax y Samonix avanzan en proyecto RAS de salmón en Canadá

Expositora frente a asistentes en el escenario de Inhouse Farming durante EuroTier 2024.

Land-Based

Alemania pone el foco en la acuicultura de recirculación

Noticias

Blumar proyecta cuadriplicar capacidad de Piscicultura Puyehue con inversión de USD 20 millones

Salmón que emerge del agua en una piscina de cultivo de Andfjord Salmon.

Land-Based

Andfjord Salmon vende 390 toneladas de post-smolt para engorda en mar

Primera cosecha de salmón Atlántico de Eco Aquafarm en Busan, Corea del Sur

Land-Based

Corea del Sur cosecha sus primeros salmones de cultivo terrestre y abre una nueva etapa para su industria acuícola

Imagen referencial de salmón Atlántico y análisis de geosmina en sistemas RAS

Land-Based

Un avance para controlar sabor del salmón: análisis de sangre podría detectar la geosmina antes de la cosecha

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OTRAS ESPECIES

Trucha de río con presencia de mercurio, estudio del Centro IRIS

otras especies

Científicos presentan recomendaciones a instituciones públicas al detectar mercurio en truchas en diversos ríos de Chile

Buque de investigación del IFOP en el crucero de anchoveta

otras especies

IFOP evalúa el stock desovante de anchoveta en el marco de un intenso evento El Niño

Microalga tóxica Alexandrium catenella, causante de la marea roja

Salud

Marea roja vuelve a encender las alertas en Chiloé: detectan toxina sobre el límite permitido

Plantas de frutilla con frutos maduros e inmaduros en el sistema de acuaponía Berry Farm.

Noticias

Truchas y frutillas: Aquponi lanza un sistema de acuaponía en Japón

Líneas de cultivo y colectores de semillas de mejillón chileno (Mytilus chilensis) en el mar interior de Chiloé.

Eventos

SIIAM 2026 reunirá en Castro a expertos para abordar la disponibilidad de semillas y la genética del mejillón chileno

Ministro Sakti Wahyu Trenggono reunido con el embajador Rod Brazier en Yakarta.

RAS

Indonesia desplegará 40.000 mini-RAS con tecnología australiana

Layla Simón, académica de la Universidad Finis Terrae.

I+D

Del cochayuyo a la biotecnología: chilenos exploran su potencial para frenar la metástasis del cáncer

Créditos: UACh.

Medioambiente

Revelan origen de anémona marina invasora que afecta ecosistemas y pesquerías del Cono Sur

Trabajadores procesan mejillón chileno en la planta industrial de Pesbasa en Puerto Montt.

Empresas

Pesbasa llega a su fin: histórica procesadora de choritos de Puerto Montt entra en quiebra

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FICHAS TÉCNICAS

Caligus rogercresseyi, el ectoparásito que afecta a la salmonicultura chilena. Foto: Sealice Partners.

Salud

Cambio climático y el efecto en Caligus: Una amenaza silenciosa para la salmonicultura

Créditos: Archivo.

Mercado

Indicadores productivos del salmón chileno: Producción de Salar sube 4,0% y precio promedio alcanza US$9,39 por kilogramo

Indicadores Productivos S1 2025.

Mercado

Salmonicultura cierra el primer semestre con alza en el volumen cosechado y un precio promedio de US$9,52 por kg

Créditos: Pathovet y MNL. Group.

Fichas Tecnicas

Pathovet y MNL Group desarrollan Salmon Biology Series 2025 sobre estrés oxidativo y su impacto productivo

Figura 2. El eje luz-cerebro-hipófisis regula la smoltificación, elevando GH, cortisol y hormonas tiroideas, lo que mejora la osmorregulación y la tolerancia a la salinidad (McCormick, 2013; Morera et al., 2021).

Fichas Tecnicas

Descarga una nueva Ficha técnica Cambio Parr-Smolt

Indicadores Productivos: Mientras la producción cae 2,4%, los precios promedio suben 8,2%. Créditos: Cedida.

Fichas Tecnicas

Indicadores productivos del salmón chileno: Producción sube 3,2%, y precio promedio alcanza US$9,38 por kilogramo

Indicadores Productivos a febrero de 2025

Fichas Tecnicas

Descubre la tercera radiografía de indicadores productivos de la industria salmonicultora

Indicadores Productivos de la Industria del Salmón

Fichas Tecnicas

Indicadores Productivos a enero de 2025

Mercado

Indicadores Productivos: Aquabench e infoSALMON lanzan su nueva sección

Desafíos Sanitarios SP (1200 x 300 px)

InfoMEDIA TV

CALENDARIO DE EVENTOS

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Ciencia que alimenta

Lo Más Leído

Editorial

Estos son los nominados al premio Personaje del Año 2024 en la Industria

Efectos del oxígeno en la rentabilidad y productividad

Estudios

Capacidad de oxigenación y desinfección del peróxido de hidrógeno en RAS

Piscicultura de reproductores y genética de la compañía en la comuna de Chonchi. Foto. InfoSALMON

Noticias de la industria

Mowi Chile lamenta muerte de trabajador en piscicultura de Chiloé: “Nos encontramos colaborando plenamente”

Créditos: Silbertec.

Innovación

Reacondicionamiento de maquinaria para una industria alimentaria más eficiente y sostenible

Daniela Quinteros, encargada de marketing y desarrollo de productos en Salmones Antártica. Foto: InfoSALMÓN

Desarrollo de la Industria

Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”

Créditos: Archivo.

Mercado

Indicadores productivos del salmón chileno: Producción de Salar sube 4,0% y precio promedio alcanza US$9,39 por kilogramo

Planta de procesos en Calbuco. Foto: Marine Farm

Empresas

Nueva planta de procesos en Calbuco

David Zaviezo

Normativas

Cuenta regresiva para la entrada en vigencia de la Resolución 1821/2020

Cataratas en salmones: Entre evidencia y límites biológicos

Salud

Cataratas en salmones: Entre evidencia y límites biológicos

Empresas

Aquachile inaugura moderna planta de procesos en Puerto Natales

InfoSALMON Invita a SALMON MAS Pitch

Eventos

Salmon MAS Pitch: AquaChile y DF MAS conectan innovación, capital y tecnología en la salmonicultura chilena

DARKLAX Amenaza la salmonicultura chilena

Editorial

Proyecto DARKLAX Intenta Desmantelar la salmonicultura Chilena

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