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Productor acuícola ruso planea expandir su operación

Fecha de publicación : 26/12/2022

Inarctica, anteriormente Russian Aquaculture, está en negociaciones para adquirir instalaciones cerca de Kaluga, a 200 kilómetros al suroeste de Moscú, para aumentar la producción de salmón del Atlántico.

Por Fernando Caceres Bofill
Productor acuícola ruso planea expandir su operación
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Según el periódico ruso Kommersant, Inarctica esta en conversaciones para comprar Aquaculture Breeding Center LLC, que produce 16 millones de unidades de alevines de salmón y trucha por año. El criadero solía importar ovas de los Estados Unidos, Dinamarca y Francia, abasteciendo a los clientes en el centro de Rusia con reproductores durante los últimos años.

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Inarctica cría salmón y trucha (Salmo gairdneri) en 40 concesiones en el Mar de Barents y lagos de Karelia en el noroeste de Rusia. En 2021, las ventas de la empresa aumentaron un 80 % en comparación con el año anterior, a 27 900 toneladas, lo que impulsó los ingresos en un 91 %, a 15 900 millones de rublos (230 millones de dólares). La empresa pertenece a Maxim Vorobyov, hermano del gobernador de la región de Moscú, Andrei Vorobyov.

Inarctica confirmó los planes para adquirir Aquaculture Breeding Center LLC y agregó que el acuerdo aún no se ha finalizado y sus términos aún están en discusión. La compañía también le dijo a Kommersant que estaba elaborando una estrategia para desarrollar este activo como parte del holding.

Ilya Bereznyuk, socio gerente del grupo de expertos Agro & Food Communications con sede en Moscú, asumió que Inarctica se esfuerza por construir un negocio de circuito cerrado en el que controlaría todas las etapas de la cadena de suministro. Bereznyuk continuó diciendo que al tener su propia producción de reproductores, la empresa podría controlar mejor la calidad del producto final y mitigar el aumento de los costos de producción.

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Además, tener producción de reproductores podría allanar el camino para que Inactctica impulse la producción de otras especies, dijo Alexander Fomin, director ejecutivo de la asociación rusa del mercado de pescado. 

Oportunidad comercial

Una investigación realizada por la agencia de consultoría SberCIB con sede en Moscú mostró que en 2021, Rusia importó aproximadamente 100 000 toneladas de gallineta nórdica(cabrilla), principalmente de las Islas Feroe y Chile. Desde el comienzo de la invasión rusa de Ucrania, las Islas Feroe han reducido los envíos al mercado ruso. Además, los suministros de Chile casi se han detenido.

En este contexto, el precio medio de la gallineta nórdica en el mercado ruso casi se ha duplicado, alcanzando los 2.500 rublos por kg (42 dólares) por kg de pescado refrigerado y los 1.300 rublos (22 dólares) por kg congelado. 

Tatyana Kozlova, analista sénior del grupo consultor ruso SRG, dijo que dada la dinámica de precios en el mercado, el pescado rojo se convierte en “un producto de la gente rica”. También afirmó que el desarrollo de los criaderos de salmones y truchas en el país en tales circunstancias es muy bienvenido, y este segmento requiere una ayuda estatal sustancial ya que la demanda potencial en el mercado es enorme.

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