El pasado miércoles 4 de marzo, Invermar abrió su centro de cultivo Traiguén II, en Achao Chiloé, para mostrar a la comunidad y a la prensa especializada su tecnología de precisión y como está redefiniendo sus estándares operativos y biológicos.
El objetivo fue Acercar la salmonicultura a sus vecinos y transparentar sus procesos productivos. Dicha instancia contó con la participación de representantes de la Armada de Chile, Carabineros, Bomberos, profesores y vecinos del sector.
Lejos de ser un despliegue de visita protocolar, la jornada transparentó cómo la sensorización y los datos logran blindar el proceso productivo frente a los desafíos inherentes del archipiélago.
Tecnología, comunidad y operación en terreno
El encuentro comenzó con una charla inicial donde Jorge Melipillán, subgerente de Producción de Aguamar de la compañía, expuso su visión y sus números de relacionamiento territorial. Durante la presentación, Melipillán detalló que “la compañía impulsa actualmente 97.704 iniciativas de forma directa e indirecta”. El mensaje fue claro: es fundamental que los habitantes del territorio conozcan las instalaciones desde adentro para derribar mitos en torno a la industria.
Tras la introducción, la delegación ciudadana pasó a la acción recorriendo las instalaciones del centro Traiguén II. En el lugar, el equipo técnico explicó cómo la «acuicultura de precisión» opera en la práctica para resguardar el entorno y el bienestar de los peces.
La instancia demostró el monitoreo de bienestar animal. En este contexto, Christian Correa, subgerente de Salud de Pez de Invermar detalló que la compañía está utilizando cámaras de inteligencia artificial con algoritmos capaces de interpretar el comportamiento diario del salmón. Esta tecnología permite identificar si un pez mantiene alguna conducta rara, levantando alertas tempranas sobre posibles procesos biológicos anómalos.
El rotary y la estandarización del alimento
El recorrido continuó hacia el sector donde opera el avanzado sistema de alimentación de las jaulas, conocido como rotary. En este punto, se explicó cómo la digitalización ha transformado uno de los procesos más críticos del ciclo.
Actualmente, el centro es alimentado de manera 100% remota desde Puerto Montt, lo que permite unificar criterios y estandarizar la estrategia nutricional para todos los centros de la compañía.
Las jaulas y el cierre de la jornada
Posteriormente, la delegación avanzó hacia las pasarelas para observar directamente las 16 unidades de cultivo que componen el centro. En estas jaulas nadan aproximadamente 900 mil peces, lo que se traduce en una biomasa cercana a las 2.500 toneladas. Ver la magnitud de la operación en el agua sirvió para materializar todos los datos tecnológicos y biológicos explicados durante la mañana.
Para finalizar, tras abandonar la zona de las jaulas, la jornada de puertas abiertas concluyó con un almuerzo de camaradería. En este espacio más distendido, vecinos, autoridades y el equipo de Invermar pudieron intercambiar impresiones, consolidando el objetivo inicial del Open House: demostrar que la tecnología de punta y la transparencia comunitaria son hoy los pilares para una salmonicultura sostenible en el archipiélago.
