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Internacional: Cooke Aquaculture Scotland reafirma compromiso con la sostenibilidad

Fecha de publicación : 22/12/2023

El mayor productor de salmón escocés orgánico, ha desplegado su primera barcaza de alimentación híbrida en Shetland para reducir aún más su huella de carbono.

Por Jorge Elgueta
Internacional: Cooke Aquaculture Scotland reafirma compromiso con la sostenibilidad
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El nuevo sistema híbrido, construido por Fjord Maritime UK, para el emplazamiento del centro de cultivo de salmón Copister en Yell, Shetland, es el tercero que implementa Cooke Scotland en su compromiso con la sostenibilidad, tras los exitosos resultados de las instalaciones anteriores en los emplazamientos de las Orcadas en Mill Bay y Vestness.

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En 2019, Cooke revisó la energía de las barcazas para explorar fuentes alternativas de suministro de energía a los sitios de agua de mar de la compañía en Orkney y Shetland.

Ventajas de estos sistemas

El sistema híbrido reduce el consumo de combustible, las emisiones de dióxido de carbono y prolonga la vida útil del generador y el equipo al utilizar la capacidad residual del generador para cargar las baterías.

El generador diésel auxiliar suministra electricidad al resto de la instalación y, una vez que las baterías están completamente cargadas, el generador se detiene y el sistema híbrido opera la barcaza de alimentación.

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En un período de 24 horas, la barcaza Copister puede obtener hasta 20 horas de tiempo de funcionamiento solo con las baterías y solo depende de cuatro a seis horas de energía del motor de la barcaza.

Arnold Brown, gerente del sitio de Cooke Aquaculture Scotland para Copister, manifestó que «aquí en el mar, criamos a nuestros peces con cuidado, y eso incluye asegurarnos de que estamos utilizando la última tecnología para alimentarlos de manera sostenible.

«Yell fue una de las seis islas elegidas como parte del plan de Islas Neutras en Carbono del Gobierno escocés y las barcazas híbridas contribuirán a su ambición de hacer que todo el país tenga cero emisiones netas para 2045».

Steve Burns, Director General de Fjord Maritime UK,

Fjord Maritime UK

Steve Burns, Director General de Fjord Maritime UK, señaló que «Cooke tiene el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental en el corazón de su producción de salmón, y nos sentimos honrados de haber sido elegidos para asociarnos con su compromiso con la acuicultura de bajo impacto.

Nuestra tecnología híbrida y nuestra plataforma de monitoreo de sistemas garantizarán que Cooke lidere el camino en la reducción de la huella de carbono».

El propósito principal de Cooke es cultivar el océano con cuidado, nutrir al mundo y proveer a nuestras comunidades.

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