Unas 65.000 toneladas de salmón fresco se enfrían, se envasan y se envían a todo el Reino Unido y al extranjero desde la planta de producción insignia de Mowi, Blar Mhor, en palés de madera. Mowi se acercó a Scott Pallets para apoyar el alejamiento de las formas más tradicionales de suministro de palets.
Made in Escocia
Esto llevó a una exitosa colaboración con BSW Timber, que instaló una línea de producción de palets en Blar Mhor para fabricar palets específicamente para el salmón escocés de Mowi.
Este movimiento estratégico significa que los palés de Mowi no sólo se fabrican en Escocia, sino que la madera también se cultiva en el país, lo que permite a Mowi beneficiarse de un suministro local seguro de palés de madera para su línea de producción.
En última instancia, esto ha ayudado a resolver el desafío de garantizar un suministro continuo y confiable de palets de madera sostenibles a esta ubicación remota desde solo unos pocos kilómetros de distancia.
Desde la semilla hasta el palet terminado, los materiales y la mano de obra involucrados se encuentran en el noroeste de Escocia. Esto ahorra el transporte de la madera a un sitio de fabricación de palés separado y, de nuevo, ahorra el transporte de los palés fabricados a las instalaciones de procesamiento de Mowi, lo que supone un ahorro de 290 millas para una carga de palés. A lo largo de un año, y de 140.000 palets utilizados, esto equivale a unas 43 toneladas de emisiones de CO2 ahorradas.
Tener una fuente confiable de palets tan cerca significa que Mowi ya no necesita pedir una carga completa de palets y almacenarlos, sino que puede retirar cantidades más pequeñas cuando sea necesario.
Asociatividad
El Director de Ventas y Operaciones de Mowi, Scott Nolan, indicó que «Mowi casi ha completado su expansión y actualización de su planta de procesamiento de salmón en Fort William con los últimos equipos que avanzan en nuestros objetivos de sostenibilidad detallados en nuestro Plan Liderando la Revolución Azul.
Esta asociación comercial con las empresas locales de Lochaber, Scott Pallets y BSW Timber, complementa numerosas iniciativas que ayudarán a reducir nuestra huella de carbono y, al mismo tiempo, garantizarán la entrega de la mejor opción de mariscos del Reino Unido».
Robert Blaikie, Director de Ventas de Scott Pallets, enfatizí que «estamos orgullosos de apoyar a este importante empleador en las Tierras Altas de Escocia con un enfoque colaborativo que logra ganancias ambientales realmente positivas.
«Este proyecto es una demostración perfecta de cómo BSW Group, y las empresas del Reino Unido en general, pueden trabajar juntos y crear una economía reducida en carbono», finalizó Blaikie.
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