Una mejor comprensión de la bioseguridad de los sistemas de recirculación de acuicultura (RAS) es crucial para una producción sostenible y ética de smolt y post-smolt de salmón del Atlántico en estos sistemas.
Un estudio realizado por NOFIMA describió y evaluó el desempeño de una instalación RAS para la investigación de infecciones en peces con salmón del Atlántico como especie de análisis.
Se utilizaron el peso corporal, la longitud, la calidad del agua y las métricas del sistema de peces de cinco ensayos experimentales independientes realizados entre septiembre de 2020 y julio de 2021 para analizar la variación dentro y entre los tratamientos.
Mediante un análisis estadístico, se determinó el número mínimo de peces requerido para el estudio.
La variabilidad de los parámetros de los peces mostró que el coeficiente de correlación entre clases era en promedio bajo (0,1) y que la variación dentro de los estanques era mayor que la variación entre estanques.
El análisis estadistico realizado a cinco experimentos fue del 47 % para la longitud y del 59 % para el peso. Suponiendo que el número máximo disponible de estanques para lograr una promedio del 80 %, un efecto de tratamiento medio a grande (0,5 – 0,8) y un coeficiente de correlación entre clases de 0, se requiere un mínimo de 15 peces muestreados por tanque para el estudio actual condiciones.
La variación de las métricas de gestión del sistema y calidad del agua entre los cinco ensayos experimentales fue mayor en comparación con la variación dentro de los cinco ensayos experimentales.
Además, la variación de los parámetros de calidad del agua controlados por los sensores fue relativamente baja, mientras que los parámetros dependientes del nivel de maduración y rendimiento del biofiltro presentaron una variación muy alta.
Los parámetros de calidad dependientes de la tasa de intercambio del agua mostraron un valor de variación similar, es decir, nitrato y turbidez del agua.
La línea de base establecida para la variabilidad y el rendimiento presenta una referencia importante para el diseño y la realización de futuros experimentos en esta instalación RAS.
Se prevé que la instalación de investigación actual desarrolle nuevos conocimientos para mejorar la bioseguridad RAS en la industria acuícola del salmón del Atlántico.
El estudio completo y los resultados están disponibles aquí
