En el marco del 4th International Seminar ´25 Fish Pathology, Toxicology, RAS, and Animal Welfare, organizado por VeHiCe, que se llevará a cabo el próximo 10 de abril en el Teatro del Lago de Frutillar. La investigadora Sofie Charlotte Remø presentará una charla sobre las Cataratas en el salmón Atlántico: Causas nutricionales y ambientales y posibilidades de prevención para mejorar el bienestar de los peces.
Las cataratas en el salmón Atlántico representan un desafío significativo tanto para el bienestar de los animales como para la producción acuícola. Este trastorno ocular afecta negativamente al crecimiento, comportamiento alimentario y salud general de los peces, lo que puede generar pérdidas económicas considerables.
Enfoque de la charla de Sofie Charlotte Remø
En su presentación, la Dra. Remø abordará los factores nutricionales y ambientales claves que contribuyen al desarrollo de cataratas en los salmones. Tales como desequilibrios de vitaminas y minerales, fluctuaciones de temperatura y problemas de calidad del agua.
El seminario ofrecerá una valiosa oportunidad para explorar cómo comprender estos factores de riesgo puede llevar al desarrollo de estrategias de prevención efectivas. Según la Dra. Remø, los ajustes en la dieta y las condiciones óptimas de cultivo pueden reducir significativamente la incidencia de cataratas, mejorando el bienestar de los peces y fomentando una producción de salmón más sostenible y resiliente.
Trayectoria de la Dra. Sofie Charlotte Remø
La Dra. Sofie Charlotte Remø, PhD, es científica investigadora en el Instituto de Investigación Marina (IMR) en Bergen, Noruega. Su carrera se ha enfocado en la interacción entre la nutrición, el ambiente y la genética en el bienestar de los peces.
Así como en el impacto de la nutrición sobre la resiliencia frente a enfermedades y trastornos productivos.
Obtuvo su doctorado en 2014 en la Universidad de Bergen, donde estudió los factores de riesgo para el desarrollo de cataratas en el salmón Atlántico cultivado.
A lo largo de su carrera, ha trabajado en el Instituto Nacional de Nutrición e Investigación de Productos del Mar (NIFES) y en áreas relacionadas con la producción de smolt y cultivo de fletán.
Ha publicado varios artículos científicos, supervisado a estudiantes de doctorado y maestría, y ha participado activamente en conferencias internacionales.
El seminario internacional será un espacio clave para profundizar en estas temáticas de interés global, contribuyendo al avance de la investigación en acuicultura y bienestar animal.
