Sobre la base de una lista de países* considerados en los informes de IFFO, la producción total acumulada de harina de pescado durante los primeros 9 meses de 2023 se redujo en aproximadamente un 26% en comparación con la producción acumulada informada hasta septiembre de 2022. El factor predominante es la disminución interanual de la producción en Perú del 70%.
En cuanto a la producción total acumulada de aceite de pescado en los primeros 9 meses de 2023, se redujo un 21% interanual. Chile siguió siendo el único país que reportó un aumento interanual, gracias a capturas más saludables y rendimientos de petróleo superiores al promedio en el sur del país.
En septiembre de 2023, el total de materias primas utilizadas por los países* considerados en los informes de IFFO estuvo en línea con el promedio 2014-2022 para el mismo mes.
En general, su uso de materia prima aumentó un 6% en septiembre de 2023 en comparación con el mismo mes de 2022. Este incremento se debió a la mejora de las capturas en el norte de Europa.
Mercado chino
Las importaciones acumuladas de harina de pescado por parte de China hasta septiembre cayeron un 8,7% anual, lo que refleja tanto una demanda interna más débil de los productores de alimentos para peces y lechones como una menor oferta en todo el mundo.
El sector acuícola nacional se enfrenta a diversos desafíos, entre ellos la presión medioambiental, los retos tecnológicos y la intensa competencia entre las fábricas de alimentos y los acuicultores. Esto da lugar a un exceso de capacidad y un exceso de oferta.
