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UCN asesorará proyecto desarrollo de dietas para peces y el cultivo de bivalvos en Costa Rica

Fecha de publicación : 22/09/2025

Se trata de una iniciativa que comenzará el 2026 y es parte de Proyecto Triangular entre Chile, México y Costa Rica, en materia de fortalecimiento de capacidades en maricultura.

Por Equipo editorial
UCN asesorará proyecto desarrollo de dietas para peces y el cultivo de bivalvos en Costa Rica

Proyecto en Costa Rica. Foto: UCN

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El Departamento de Acuicultura de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica del Norte (UCN) asesorará a la unidad de desarrollo acuícola del Parque Marino del Pacífico de Costa Rica en la elaboración de dietas y sanidad para peces, así como en el cultivo de mejillones.

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Esta iniciativa forma parte del Proyecto Triangular Chile-México-Costa Rica, financiado por la Agencia Chilena de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AGCID), la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), el Fondo de Cooperación Chile-México, el Parque Marino del Pacífico y distintos ministerios del Gobierno de Costa Rica.

Proyecto a dos años

El programa tendrá una duración de dos años, comenzando en febrero de 2026, en cooperación con el Parque Marino del Pacífico, institución asociada a la Universidad Nacional de Costa Rica.

El académico Dr. Pedro Toledo Agüero, del Departamento de Acuicultura de la UCN, explicó que el objetivo es disminuir las brechas en el cultivo de peces marinos y de bivalvos, especialmente mejillones, a través de transferencia tecnológica y capacitación local.

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Experiencia chilena aplicada a Centroamérica

“Chile es uno de los principales productores de mejillones del mundo y la UCN cuenta con experiencia en esta área, así como en la elaboración de alimentos y sanidad de peces, por lo cual se consideró nuestra participación en este proyecto”, destacó el Dr. Toledo.

Como parte de las primeras actividades, profesionales de Chile y México realizaron una gira tecnológica a Costa Rica, con reuniones en San José y Puntarenas, donde se ubica el Parque Marino del Pacífico.

Impacto en comunidades costeras

El proyecto busca que, tras la formulación de la iniciativa, los conocimientos sean divulgados a comunidades vulnerables, generando nuevas capacidades y oportunidades para el desarrollo de la maricultura en la costa del Pacífico costarricense.

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