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Proyecto ECOshrimp avanza a la etapa de siembra

Fecha de publicación : 14/12/2023

La empresa israelí de cultivo de camarones ECOshrimp ha completado y abastecido su primer prototipo de tanque comercial.

Por Jorge Elgueta
Proyecto ECOshrimp avanza a la etapa de siembra

Sistema modular / ECOshrimp

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El tanque del sistema de recirculación acuícola (RAS) de 8 metros de diámetro y 100 metros cúbicos está equipado con unidades de filtración y soporte vital. Está diseñado específicamente para el cultivo de camarones a altas densidades, con una capacidad de producción de más de 15 kg/m3 antes de la cosecha.

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ECOshrimp atribuye este rendimiento a la incorporación de un sistema de estanterías patentado, que mejora el área de superficie del tanque y emplea otros mecanismos innovadores para mantener eficientemente el camarón.

EcoShrimp se ha dedicado al desarrollo de la tecnología RAS para el cultivo de camarones

«La finalización y el almacenamiento de nuestro modelo industrializado marcan un hito importante para ECOshrimp», así lo manifestó el Dr. Eran Hadas, CTO de ECOshrimp. «Este logro no solo muestra nuestra dedicación a ampliar los límites de la tecnología en el cultivo de camarones, sino que también nos posiciona para el siguiente paso crucial de construir un RAS comercial de camarones a gran escala».

La compañía indicó que la operación exitosa del modelo industrializado servirá como una prueba de concepto y proporcionará información valiosa para la progresión de la compañía hacia una solución de extremo a extremo que incluye su propia fórmula de alimentación y protocolos de engorde bien probados, las capacidades de monitoreo y evaluación de biomasa y el conocimiento logrado en el diseño de una solución de tratamiento de agua adaptada a las necesidades específicas de los camarones.

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