En un estudio del 2020, financiado The Norwegian Animal Protection Alliance’s Research Fund Incentives for fish welfare in juvenile fish production, entrevistaron a 18 personas que participan en la producción de smolts en empresas noruegas.
Los temas de las entrevistas están dirigidos a los incentivos en el trabajo que promueven el bienestar de los peces, incluido el conocimiento y el apoyo organizacional.
Qué se detectó en el estudio
En general, se detectaron varias brechas de conocimientos prácticos y biológicos. Este estudio sugiere algunos aspectos prácticos que los piscicultores deberían considerar introducir para promover el bienestar de los peces:
- Personalizar la producción
- Usar y comprender la información que tienen
- Utilizar operadores especialmente competentes
- Un equipo de salud de peces crítico y fuerte
- Una gerencia presente
- Diálogo con otras organizaciones y autoridades
- Toda la compañía debe tener conocimiento sobre aspectos del bienestar de los peces
El estudio ha demostrado que los empleados involucrados en la producción de peces juveniles en las pisciculturas tienen muchos incentivos para promover el bienestar de los peces. Al mismo tiempo, los resultados muestran algunos factores organizativos, que actúan en contra del bienestar de los peces.
Compatibilidad entre bienestar de los peces y rentabilidad
Los hallazgos muestran que los objetivos y los planes de producción se desarrollan en función de las ganancias y no siempre tienen en cuenta las condiciones biológicas.
Esto significa que el bienestar de los peces puede percibirse como lo opuesto al logro de los objetivos de producción.
La holgura en los planes de producción es un requisito previo para el bienestar de los peces en las operaciones y, por tanto, la holgura también puede ser rentable.
Si la producción amplía los márgenes y los recursos necesarios en la producción biológica, el bienestar de los peces puede resultar económicamente rentable.
Los cursos sobre bienestar de los peces son un gran recurso donde se deben agregar objetivos de aprendizaje sobre las condiciones organizacionales que contribuyen al bienestar de los peces.
Este estudio demuestra que todos los empleados de las empresas de cultivo de peces deben asistir a estos cursos de bienestar de los peces.
