El salmonicultor terrestre Proximar Seafood ha publicado su segunda actualización de producción desde que comenzó a operar en sus instalaciones de Oyama en Japón en octubre de 2022.
En el cuarto trimestre de 2023, la biomasa en pie de la empresa que cotiza en Oslo alcanzó las 40,7 toneladas métricas, lo que supone un aumento significativo con respecto a las 11,5 toneladas registradas a finales del tercer trimestre, según un anuncio bursátil emitido la semana pasada.
Joachim Nielsen, CEO de Proximar, expresó su satisfacción por el continuo desarrollo positivo de la biomasa.
«En diciembre también transferimos los primeros peces a nuestras instalaciones de engorde, lo que supuso otro hito importante», dijo Nielsen.
«Antes de esto, redujimos las temperaturas en el departamento de viveros para reducir la tasa de crecimiento y asegurar la flexibilidad adecuada para el momento de esta transferencia», explicó el CEO.
A pesar de la limitada capacidad de alimentación inicial, Nielsen sigue confiando en el progreso de la empresa.
«Durante la puesta en marcha de la instalación de engorde, tenemos una capacidad de alimentación limitada hasta que el biofiltro esté maduro. La combinación de esto tuvo un ligero impacto en el crecimiento. Sin embargo, seguimos en camino para la primera cosecha en el tercer trimestre de este año», enfatizó Nielsen.
La compañía cuenta actualmente con diez lotes de salmón en producción, y apunta a un objetivo de cosecha a largo plazo de 5.300 toneladas (HOG) anuales en la Fase 1.
El primer lote de huevos se introdujo en la instalación en octubre de 2022, la compañía está en camino de su primera cosecha en el tercer trimestre de 2024, según su última actualización.
Más detalles estarán disponibles en el informe completo del cuarto trimestre de 2023 de Proximar, cuya publicación está prevista para el 23 de febrero de 2024.
