Entre los principales actores figuran las empresas BASF SE, Cargill Incorporated, Croda International Plc, Corbion, Cooke Aquaculture, Golden Omega, Nordic Naturals y Now Foods.
Las tecnologías de productos innovadores en el mercado de Omega-3 implican el avance y la aplicación de métodos, formulaciones y técnicas de administración novedosos adaptados a los productos de Omega-3, así lo explica MarketsandMarkets™, empresa de consultoría de gestión de Estados Unidos en el profundo análisis que realiza.
Los cambios
Estas innovaciones tienen como objetivo mejorar varios aspectos, como la efectividad, la absorción, la estabilidad, el sabor y la conveniencia de los suplementos de Omega-3 y los alimentos fortificados.
De esta forma, por ejemplo, encapsular los aceites Omega-3 dentro de partículas microscópicas sirve para protegerlos de la degradación y los sabores indeseables, mejorando así su estabilidad y agrado al paladar.
Del mismo modo, el desarrollo de sistemas de administración dirigidos permite que los suplementos de Omega-3 aborden específicamente las necesidades de diferentes tejidos u órganos corporales, como formulaciones dirigidas al cerebro para la salud cognitiva o productos específicos para las articulaciones para apoyar la función articular.
Todos estos avances tecnológicos contribuyen a mejorar el atractivo general de los productos Omega-3 para los consumidores y, en consecuencia, desempeñan un papel importante en el impulso del crecimiento del mercado.
Suplementos dietéticos dominan el mercado de omega-3.
En el mercado de Omega-3, está surgiendo una tendencia notable entre los consumidores que están adoptando cada vez más prácticas proactivas de gestión de la salud, lo que lleva a un aumento en el consumo de suplementos dietéticos.
Los suplementos de omega-3 son ampliamente reconocidos por sus posibles ventajas para la salud, que abarcan el apoyo a la salud del corazón, la función cognitiva y la salud de las articulaciones.
En consecuencia, la demanda de suplementos dietéticos Omega-3 está experimentando un crecimiento significativo.
Las agencias reguladoras han respaldado las declaraciones de propiedades saludables asociadas con los ácidos grasos Omega-3, lo que refuerza la confianza de los consumidores en los suplementos dietéticos Omega-3.
Estas afirmaciones de salud fundamentadas, como la promoción de la salud cardíaca y la función cognitiva, motivan a los consumidores a integrar los suplementos de Omega-3 en sus rutinas diarias.
Como resultado, se espera que el dominio del segmento de «suplementos dietéticos» en el mercado de omega-3 continúe durante el período de pronóstico.
Ácido eicosapentaenoico (EPA) tendrá un alto crecimiento
Numerosos ensayos clínicos y estudios de investigación han proporcionado pruebas sólidas que respaldan la eficacia del EPA para tratar diversas afecciones de salud, incluidas las enfermedades cardiovasculares, la inflamación y los trastornos del estado de ánimo como la depresión.
Esta gran cantidad de evidencia científica refuerza los beneficios para la salud atribuidos a la EPA, reforzando la confianza del consumidor e impulsando la expansión del mercado.
El potencial terapéutico de la EPA se extiende más allá de la salud cardiovascular y abarca el tratamiento de afecciones inflamatorias como la artritis reumatoide, la enfermedad inflamatoria intestinal y el asma.
Además, el EPA ha sido investigado por sus propiedades neuroprotectoras y su impacto en la salud mental y la función cognitiva. La ampliación del alcance de las aplicaciones terapéuticas del EPA contribuye a su creciente demanda en el mercado de los Omega-3.
Pronostican que el segmento marino domine el mercado de omega-3
Las fuentes marinas, como el aceite de pescado, el aceite de krill y las algas, contienen naturalmente abundantes ácidos grasos omega-3, como el EPA y el DHA. Estos organismos marinos acumulan Omega-3 a través de su consumo de algas y fitoplancton, lo que los convierte en fuentes fácilmente disponibles de estos nutrientes esenciales.
El omega-3 derivado de fuentes marinas suele tener una alta biodisponibilidad, lo que garantiza una fácil absorción y utilización por parte del organismo, lo que mejora su eficacia para proporcionar beneficios para la salud en comparación con otras fuentes.
Origen marino
Además, los suplementos de omega-3 de origen marino, especialmente los suplementos de aceite de pescado, han sido ampliamente accesibles en el mercado durante muchos años.
Esta presencia de larga data ha cultivado una fuerte confianza de los consumidores, estableciéndolos como la opción preferida para las personas que buscan suplementos de Omega-3, lo que contribuye al crecimiento del mercado de omega-3.
Las agencias reguladoras de toda la región de Asia Pacífico han respaldado las declaraciones de propiedades saludables asociadas con los ácidos grasos Omega-3, que mejoran la confianza de los consumidores en estos productos.
Estas declaraciones de propiedades saludables, incluidos los beneficios para la salud cardíaca y la función cognitiva, motivan a los consumidores a integrar el Omega-3 en sus rutinas dietéticas diarias.
Asimismo, el aumento de las enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y la obesidad, derivadas de la rápida urbanización, los estilos de vida sedentarios y los cambios en la dieta, impulsa a los consumidores a buscar cada vez más suplementos nutricionales como el Omega-3 para reforzar su salud y bienestar general en respuesta a estos cambios en el estilo de vida.
Entre los principales actores de este mercado se encuentran:
BASF SE (Alemania), Cargill, Incorporated (EE. UU.), DSM-Firmenich (Países Bajos), Croda International Plc (Reino Unido), Orkla (Noruega), Corbion (Países Bajos), Pelagia AS (Noruega), KD Pharma Group SA (Suiza), GC Rieber (Noruega), Cooke Aquaculture (Canadá), AlgiSys Biosciences, Inc. (EE. UU.), Golden Omega (Chile), Polaris (Francia), Nordic Naturals (EE. UU.) y Now Foods (EE. UU.).
