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Sospecha de Whirling Disease en salmónidos

La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria (Mattilsynet) ha sido informada sobre la sospecha de la enfermedad parasitaria del torneo (Whirling Disease). Debido a ello, las liberaciones de la instalación de cultivo se han detenido hasta nuevo aviso.

Por Jocelyn Vargas
21 de mayo, 2024 - 20:27 hrs.
Sospecha de Whirling Disease en salmónidos

No se descarta que el parásito se haya extendido. Créditos Instituto Veterinario Noruego

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En el marco de la investigación de deformidades esqueléticas en salmón en una instalación de cultivo, se han encontrado indicios compatibles con la enfermedad parasitaria del torneo (Whirling Disease).

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En una instalación de cultivo, la sospecha de torneo surgió porque entre los peces se observaron individuos con una parte posterior de la cola acortada y de color oscuro, un hallazgo típico de la enfermedad en la trucha arcoíris.

Los exámenes histopatológicos revelaron parásitos típicos en el tejido cartilaginoso de las costillas del salmón, pero no en el cartílago de la cabeza y la columna vertebral, como se esperaba en Whirling Disease. La presencia de Myxobolus cerebralis en las costillas se ha descrito previamente en la trucha marrón (Salmo trutta), pero también se han encontrado otros parásitos relacionados en las costillas de otras especies de peces.

El Instituto Veterinario ha realizado pruebas de PCR que detectaron ADN de M. cerebralis con gran probabilidad. Sin embargo, el método utilizado no ha sido verificado ni validado por el Instituto Veterinario.

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La imagen superior muestra una costilla normal con cartílago normal. La imagen inferior muestra una costilla sin cartílago y con dos parásitos marcados con flechas. Créditos Instituto Veterinario Noruego.

Prevalencia desconocida en Noruega

Whirling Disease no es una enfermedad de notificación obligatoria en Noruega y no se realiza una vigilancia rutinaria. El parásito se ha detectado en raras ocasiones en el país. El parásito tiene un ciclo de vida complejo que requiere tanto de un gusano de lodo (Tubifex tubifex) como huésped principal como de un salmónido para completar su ciclo de vida.

Por lo tanto, no hay transmisión directa de pez a pez, pero los peces se infectan con las llamadas esporas de actinospora que se liberan del gusano de lodo. Históricamente, la enfermedad se ha asociado con el cultivo en estanques de tierra donde los peces y los gusanos de lodo viven en el mismo entorno.

En el cultivo en tanques de fibra de vidrio con agua libre de patógenos, se interrumpe la vía de transmisión. Por lo tanto, se sospecha que la aparición de torneo en la instalación de cultivo se debe a que las esporas de actinospora del gusano de lodo han entrado a través del agua de entrada.

Notificación 

“La deformación que se describe aquí se conoce en varias instalaciones de diferentes lugares del país. Por lo tanto, no podemos descartar que el parásito esté extendido. Es importante tener una visión general de la situación y que los productores y los servicios de salud pesquera que detecten estas deformidades o sospechen de torneo se pongan en contacto con la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria”, manifestó la Dra. Åse Helen Garseth, jefe de Sanidad de Peces Salvajes del Instituto Veterinario Noruego

Existe una gran variación en la susceptibilidad al parásito entre las diferentes especies de salmónidos. La trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) se considera muy susceptible, mientras que la trucha marrón (Salmo trutta) y el salmón del Atlántico (S. salar) se infectan menos que la trucha arcoíris y muestran menos signos de enfermedad.

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