La primera temporada de anchoveta del 2024 en la zona de pesca del centro norte de Perú finalizó en junio con más del 98% de la cuota cumplida. La industria de ingredientes marinos ve esto como una señal muy positiva para los sectores pesquero y de alimentos balanceados, considerando que Perú representa alrededor de una quinta parte del suministro mundial de harina de pescado en un año promedio. Una segunda temporada de pesca se llevará a cabo más adelante en el año, basada en cuotas establecidas de forma independiente teniendo en cuenta el tamaño de la biomasa.
En la zona de pesca sur de Perú, la temporada finalizó con un poco más del 10% de la cuota de la primera temporada desembarcada. Se ha anunciado una nueva cuota para la segunda temporada, que comienza el 1 de julio de 2024.
Incremento en la producción
En los primeros cinco meses de 2024, la producción acumulada de harina de pescado en los países analizados en el informe de IFFO* aumentó un 40% en comparación con el mismo período de 2023. El significativo aumento interanual de la oferta peruana fue el principal factor detrás de esta tendencia positiva.
En lo que respecta al aceite de pescado, la producción acumulada hasta mayo de 2024 fue aproximadamente un 10,8% superior interanual, impulsada nuevamente por el aumento de la oferta de Perú. Todas las demás regiones analizadas en este informe mostraron una disminución en sus suministros de aceite de pescado en comparación con los primeros meses del año 2023.
Estos datos se basan en estadísticas compartidas por los miembros de IFFO, que representan el 55% de la producción mundial de ingredientes marinos (Perú, Chile, Dinamarca/Noruega, Islandia/Atlántico Norte, EE.UU., países africanos, España).
Condiciones desafiantes y desafíos
Las condiciones desafiantes de China para los ingredientes de alimentos balanceados Una veda nacional de pesca que se extiende de mayo a mediados de septiembre impide el uso de capturas silvestres para la producción de harina y aceite de pescado, mientras que el uso de pescado congelado es actualmente mínimo debido a los altos precios de la materia prima.
Las importaciones acumuladas de ingredientes marinos están disminuyendo, lo que confirma las condiciones difíciles que prevalecen tanto en el mercado porcino como en el de la acuicultura.
La producción de alimento para acuicultura en la primera mitad de 2024 se mantiene por debajo de la cantidad registrada en el mismo período de 2023. A pesar de algunas mejoras recientes en los precios al productor para ciertas especies cultivadas, la menor actividad acuícola en los primeros cinco meses de 2024 podría debilitar aún más la demanda de ingredientes para alimentos acuícola en el próximo trimestre, cuando la mayoría de estas especies entrarán en la fase de engorde.
Por el contrario, el sector porcino parece estar entrando en una tendencia al alza en un nuevo ciclo de cría, ya que los precios han sido fuertes en los últimos meses. Sin embargo, los productores porcinos aún se esfuerzan por reducir los costos tanto como sea posible para maximizar las ganancias, dadas las importantes pérdidas experimentadas el año pasado. Como resultado, es posible que el consumo de ingredientes para alimentos acuícolas no aumente durante el resto de 2024.
