Este informe es parte del esfuerzo continuo del Instituto para promover el desarrollo de estándares progresivos de bienestar animal en acuicultura. Se convierte en una herramienta valiosa para que tomadores de decisiones de todo el mundo evalúen a los certificadores que lideran la protección de los animales acuáticos.
«Como la única organización que evalúa de forma rigurosa los estándares de bienestar animal de los certificadores de productos del mar cada año, el Benchmark del Instituto de Vida Acuática desempeña un papel crucial en la rendición de cuentas de la industria. Este análisis independiente resalta tanto los avances como las áreas de mejora, incentivando a los certificadores a elevar sus estándares para proteger la salud de los animales acuáticos y minimizar los impactos ambientales negativos de la acuicultura», afirmó Tessa González, jefa de investigación del Instituto.
Certificación
El informe de este año incluye ocho esquemas globales de certificación de productos del mar, además de una agencia de calificación internacional. Se evalúan organizaciones como Global Animal Partnership (GAP), Friend of the Sea, GLOBALG.A.P., Global Seafood Alliance, RSPCA Assured, Naturland Organic, Aquaculture Stewardship Council (ASC), Soil Association Organic y el Seafood Watch del Acuario de Monterey, en aspectos clave como calidad del agua, densidad de población, enriquecimiento ambiental y prácticas de sacrificio.
El Aquaculture Stewardship Council (ASC) se posiciona en el primer lugar de estas certificaciones, obteniendo una puntuación de 8 sobre 10, gracias a su próximo estándar acuícola. Este estándar recibió la máxima calificación en calidad del agua, requisitos de espacio y densidad de población, así como en el manejo humanitario de la vida acuática.
«Nos complace mantener nuestra posición de liderazgo por segundo año consecutivo en el ranking del Instituto de Vida Acuática. Esto refleja el compromiso del ASC con el bienestar de los peces a través de requisitos de monitoreo y evaluación rigurosos», comentó Maria Filipa Castanheira, gerente de estándares de salud y bienestar de peces del ASC.
Mejoras
El informe destaca mejoras significativas en la densidad de población y requisitos de espacio, así como el aumento de políticas que prohíben la ablación del pedúnculo ocular en la cría de camarones. Además, ASC y Soil Association se suman a RSPCA y Friend of the Sea en la prohibición de la certificación de cualquier forma de cría de pulpos o cefalópodos.
Este análisis anual reafirma el compromiso de la industria de la acuicultura con el bienestar animal y el desarrollo de prácticas más responsables y sostenibles.
