Innovación
UCSC desarrollará tecnología para remover metales pesados del agua utilizando residuos de la mitilicultura
La iniciativa, liderada por la Dra. Elizabeth Elgueta, busca resolver de manera simultánea dos problemáticas ambientales críticas para el país:...
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PTI Industria Sostenible del Salmón impulsa plataforma B2B para conectar a proveedores con salmoneras
La instancia, realizada el 19 de mayo en Puerto Montt, convocó a proveedores, salmoneras, gremios y academia para validar las...
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INCAR² lanza podcast “Diálogos Acuícolas” para acercar la ciencia acuícola al sector, productivo, académico y a la sociedad
Con el objetivo de acercar la ciencia a la industria, academia y sociedad vinculada al “ecosistema acuícola”, el Centro Interdisciplinario...
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SalmonChile mira al modelo alemán Mittelstand para fortalecer proveedores y encadenamiento productivo
Con el objetivo de analizar nuevas formas de potenciar el desarrollo económico regional y nacional, SalmonChile participó del Ciclo de...
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WellFish Tech lleva su “radiografía” sanguínea del salmón a los megaproyectos land-based de Noruega
A través de su programa "WellFish Predict", la empresa la empresa ofrece análisis cuantitativos de biomarcadores que actúan como una...
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Puerto Varas se posiciona como laboratorio vivo de innovación con lanzamiento regional del Premio Avonni
Puerto Varas fue sede de un nuevo encuentro de Startup Patagonia, SOFOFA Hub y Avonni, que convocó a líderes del...
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El proyecto europeo que busca blindar la nutrición del salmón ante la escasez de insumos marinos
Con una demanda de alimentos en expansión y proyecciones globales que apuntan a que la acuicultura proveerá el 60% del...
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Puerto Montt en clave de marca: Omar Téllez y la ciudad del salmón
Puerto Montt se mueve con un compás constante, como un latido entre el frío del mar y la vastedad de...
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De residuo a innovación: espinas de salmón potencian materiales para impresión 3D
Lo que durante años fue considerado un residuo de bajo valor podría convertirse en un insumo estratégico para la industria...
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Kendall Jenner es la nueva embajadora de marca de skincare con ADN de salmón
El Polidesoxirribonucleótido (PDRN), un ingrediente activo extraído del salmón, se ha posicionado como un componente novedoso y en tendencia dentro...
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Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.