La colaboración incluye la entrega de 1,250 kilogramos de pescado, compuesta por 750 kg de 100-200 gramos y 10,000 alevines de 50 gramos, sujetos a permisos. Miracle Springs también proporcionará de 10,000 a 20,000 alevines durante el primer y segundo trimestre de 2025, y 20,000 alevines cada dos meses a partir del tercer trimestre.
Términos de la alianza
Este contrato, valorado en más de 145.000 dólares, impulsará la producción de Taste of BC a 200 toneladas de salmón Steelhead en 2025 y 2026, generando ingresos proyectados de 2.315 millones de dólares canadienses. La empresa busca aumentar la biomasa y reducir el costo del oxígeno líquido en un 40%, mejorando simultáneamente la calidad del agua en sus instalaciones.
«Con la modularización de nuestra metodología operativa, Taste of BC está bien posicionado para escalar y satisfacer la creciente demanda de productos acuícolas sostenibles y de alta calidad», afirma Blue Star Foods.
Acerca de Taste of BC Aquafarms Inc.
Ubicada en Nanaimo, Columbia Británica, Taste of BC es el centro de cultivo de salmón de engorde completo con sistema RAS más antigua de América del Norte, operando desde 2010. Su salmón steelhead «Little Cedar Falls» es reconocido como un producto sostenible de primera calidad cultivado en tierra.
