Plan de Ciencias 2024: INTESAL destaca enfoque integral hacia la sostenibilidad y la innovación

En el marco de la presentación de los resultados del Plan de Ciencias 2024 realizada este 11 de diciembre en el Hotel Cabañas del Lago en Puerto Varas, se realizaron una serie de interesantes charlas encabezadas por expertos científicos, con un fuerte foco en buscar soluciones sostenibles a problemas que enfrenta la industria del salmón. El encargado de abrir la jornada fue Esteban Ramírez, gerente general de INTESAL, quien destacó las nuevas áreas de enfoque del Plan de Ciencias para este 2024, con un énfasis particular en la inocuidad, los reducción de antimicrobianos, los ecosistemas y el ordenamiento territorial. Según Ramírez, la inclusión de estos temas tiene como objetivo principal sensibilizar a la industria sobre los retos del cambio climático y las acciones necesarias para mitigarlo. «Este no es un saludo a la bandera», puntualizó el ejecutivo, al referirse a los más de US$3 millones en inversiones directas e indirectas que se destinaron a proyectos clave este año. La ciencia al servicio de la salmonicultura Sandra Marín, UACH. Foto InfoSALMON La jornada continuó con la intervención de Sandra Marín de la Universidad Austral de Chile, quien ofreció una reflexión sobre el desarrollo histórico de la industria del salmón en nuestro país. Marín subrayó cómo la ciencia ha sido un aliado crucial en la resolución de problemas socioecológicos, permitiendo avances significativos en la forma en que se abordan los desafíos ambientales relacionados con esta industria. Además, presentó una serie de estudios sobre el uso de la ciencia para tratar problemas multisistémicos y destacó los resultados que apuntan a la construcción de una industria más sostenible, articulando cinco objetivos centrales para alcanzar dicho propósito. El siguiente bloque de presentaciones estuvo a cargo de Pablo Cornejo del Centro INCAR, quien después de casi un año de investigación sobre la dinámica de fluidos aplicados a temas oceanográficos, presentó los resultados de su trabajo en la modelación tridimensional del flujo de Comau. Este estudio exhaustivo permitió la recopilación de un volumen significativo de datos, los cuales fueron analizados en función de variables como las corrientes oceánicas y las variaciones estacionales. Gracias a este enfoque, ahora esta disponible un herramienta que permite tomar decisiones con mayor grado de certeza, clave para la gestión sostenible de la salmonicultura. ¿Existen salmones asilvestrados en nuestras cuencas acuíferas? Marcelo Lagos. Foto InfoSALMON La respuesta a esta pregunta estuvo a cargo de los expertos Iván Valdebenito y Juan Manuel Toro, quienes presentaron los resultados de un muestreo realizado en diversas zonas del país, desde la Araucanía hasta Tierra del Fuego, para detectar embriones de salmón asilvestrado. Tras un análisis de las muestras obtenidas en lugares como el Lago Villarrica, el Lago Llanquihue, el río Maule y el Lago Fagnano, se concluyó que no se encontraron embriones de Salmo salar, con solo un 11,3% de los embriones hallados correspondiendo a la especie Oncorhynchus kisutch (salmón coho). La mayoría de los embriones de coho no eran viables, mientras que el resto correspondía a trucha o chinook. Finalmente, el evento concluyó con una intervención del experto Marcelo Lagos, quien alejó la discusión de la industria del salmón para abordar el impacto del comportamiento humano en el aumento de desastres naturales. Lagos ofreció una charla que exploró cómo nuestras acciones están exacerbando la crisis global de desastres naturales, provocando efectos cada vez más negativos para la humanidad. ¿Qué nos deja el Plan de Ciencias 2024? En palabras del gerente general de INTESAL, Esteban Ramírez,  “el Plan de Ciencias es un esfuerzo colectivo que reafirma nuestro compromiso con la investigación y la sostenibilidad. Estamos muy contentos por la alta participación que hemos logrado en este proyecto y por el futuro prometedor que queremos proyectar junto a todos los actores involucrados, con avances que no solo fortalecen a la salmonicultura, sino que también contribuyen al cuidado del medio ambiente y al bienestar de las comunidades vinculadas a esta actividad”. El balance del Plan de Ciencia 2024 refleja la participación de 25 instituciones vinculadas, más de 30 proyectos colaborativos, 8 proyectos apoyados por INTESAL en 2024 y la realización de 5 eventos de gran escala, como webinars, simposios y congresos de divulgación científica relativa a materias relevantes para la salmonicultura.