Noruega cerró la semana 38 de 2026 con un aumento tanto en el volumen como en el precio promedio de sus exportaciones de salmón fresco o refrigerado. De acuerdo con las cifras publicadas este miércoles 23 de septiembre por Statistics Norway, entre el 14 y el 20 de septiembre se enviaron al exterior 31.087 toneladas, un 3,2% más que durante los siete días anteriores. En ese mismo período, el precio promedio de exportación alcanzó 71,41 coronas noruegas por kilo, con un alza semanal de 1,8%.
La variación más pronunciada aparece al comparar las cantidades exportadas con las de un año atrás. El volumen de salmón fresco o refrigerado fue 26,9% superior al de la semana 38 de 2025. El precio, en cambio, mostró la dirección opuesta en esa comparación: pese al repunte de los últimos siete días, quedó 7,7% por debajo del nivel registrado en igual semana del año pasado.
Más toneladas y un repunte semanal del precio
Durante la semana anterior, del 7 al 13 de septiembre, Noruega había exportado 30.111 toneladas de salmón fresco o refrigerado a un precio promedio de 70,18 coronas noruegas por kilo. Una semana después, las cifras llegaron a 31.087 toneladas y 71,41 coronas por kilo, respectivamente. Es decir, se exportaron 976 toneladas adicionales, mientras el precio promedio aumentó 1,23 coronas por kilo.
Los datos requieren distinguir entre las dos comparaciones. El 1,8% de aumento del precio corresponde a la variación frente a la semana inmediatamente anterior. El 26,9% de crecimiento del volumen compara la semana observada con la misma semana de 2025. Por eso, ambas cifras describen movimientos de distinta magnitud y no significan que el volumen haya saltado casi 27% en solo siete días.
El salmón congelado también subió frente a la semana previa
En la categoría de salmón congelado, las exportaciones alcanzaron 860 toneladas, un 23,4% más que la semana anterior. Su precio promedio fue de 73,09 coronas noruegas por kilo, equivalente a un alza semanal de 4,8%.
La comparación anual volvió a mostrar un panorama distinto: el volumen de salmón congelado fue 0,5% menor que en la semana 38 de 2025 y su precio promedio se situó 1% por debajo del registrado entonces. Esto contrasta con el fuerte crecimiento interanual del volumen de salmón fresco o refrigerado, que concentra la principal variación de las cifras publicadas esta semana.
Statistics Norway calcula estos valores a partir de las declaraciones aduaneras. El precio informado es un promedio semanal de exportación, medido al cruzar la frontera noruega e incluyendo los costos de transporte y seguro hasta ese punto. Por lo tanto, no representa el precio final que pagan los consumidores ni permite, por sí solo, establecer las causas de los cambios observados en el mercado.
