Exportaciones de salmón ascendieron a U$480,3 millones en diciembre de 2023

Durante noviembre de 2023 las exportaciones regionales totalizaron MMU$574,6 anotando un decrecimiento interanual de 2,4%. Por continente, América con MMU$344,8 fue el de mayor participación en las exportaciones de la región (54,3%), registrando un alza interanual de 6,9%. A nivel de países o territorios, Estados Unidos representó el 37,1% de las exportaciones y su nivel exportado acumula un crecimiento interanual de 9,1%. Según bloque económico, APEC registró MMU$448,8 y una baja interanual de 4,3%, mientras que NAFTA se ubicó en MMU$232,6 anotando un crecimiento de 6,8% en doce meses. A nivel regional, la salmonicultura representó el 83,6% del total exportado. Exportaciones de Salmón Evolución de exportaciones de salmón y tasa de variación interanual. Fue INE En este período, las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron MMU$480,3 anotando un decrecimiento interanual de 3,9%, que se tradujo en una disminución de MMU$19,6. En este contexto, los destinos más incidentes en la baja del valor exportado en salmones fueron Japón y Corea del Sur Cabe señalar que, respecto a octubre de 2023, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un descenso de un 6,7%. Por otra parte, el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 83,6% del total exportado de la región y el 89,5% de los productos enviados en la rama alimentos. Distribución de los mercados importadores Exportaciones de salmón según continente, diciembre 2023. Fuente INE A nivel continental, las exportaciones de salmón fueron lideradas por América del Norte, con 41,9% de participación (MMU$201,5), presentando un alza interanual de 2,2%, equivalente a MMU$4,3. En este mercado, destaca Estados Unidos, que representó el 38,3% del valor exportado de salmones en noviembre de 2023, totalizando MMU$184,1 valor que implicó una variación interanual de 3,8% equivalente a MMU$6,7. El segundo lugar fue para Asia, con 35,5% (MMU$170,7), destino que registró un decrecimiento de 13,1% en doce meses, equivalente a MMUS$25,7. Japón se quedó con el 25,1% de salmón, registrando compras por MMUS$120,8 lo que representa un decrecimiento interanual de 16,8%, que fue equivalente a MMUS$24,4. Noticias positivas son los impresionantes crecimientos de China e Israel, dos mercados recientemente abiertos y que registran crecimientos récord de 128,4 y 104,7% respectivamente. A continuación se ubicó América del Sur, con 12,8% de participación, equivalente a MMUS$61,5 presentando una aumento interanual de 10,8%, que correspondió a MMUS$6. Brasil importó un 11,2% del total de salmones, anotando un total de MMUS$53,8 en el presente período, lo cual representó un aumento de 18,3% en doce meses, equivalente a MMUS$8,3. Europa, participó del 9,7% de las exportaciones de salmón, totalizando MMUS$43,5 y evidenciando un descenso de 6,1% en doce meses. Rusia, en tanto, registró MMUS$25,4 equivalentes a 58,4% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino descendió 16,8%. Exportaciones de salmón por país o territorio, diciembre 2023. Fuente INE