Durante su exposición, Tømmerås destacó la amplia trayectoria de la compañía en este ámbito, subrayando que “cuando se trata del negocio RAS, hemos realizado más de 150 sistemas en todo el mundo en los últimos 20 años”. En ese contexto, explicó que el foco actual de AKVA Group está puesto en “poner la ciencia detrás” de la tecnología, avanzando en la documentación rigurosa de cómo funcionan los sistemas y en el fortalecimiento de sus bases operativas.
De la experiencia a la evidencia en sistemas RAS
La ejecutiva relató que, al asumir responsabilidades en investigación y desarrollo dentro de la compañía, se encontraron con una realidad común en la industria: sistemas que funcionaban correctamente, pero con escasa evidencia documentada. “Teníamos mucha validación y muchos sistemas operando muy bien, pero no teníamos documentación. Eso no es documentación, solo que alguien diga ‘mira, funciona’”, afirmó, remarcando la necesidad de pasar de la experiencia empírica a procesos respaldados científicamente.
A partir de ese diagnóstico, AKVA Group impulsó una serie de iniciativas internas conocidas como Fixing the Basics, orientadas a mejorar la operación, el mantenimiento y la comprensión técnica de los sistemas RAS. Esto incluyó la creación de un equipo especializado de I+D, el desarrollo de laboratorios piloto y la realización de pruebas tanto en instalaciones experimentales como en centros comerciales, entendiendo que la calidad del agua y el comportamiento biológico no siempre son escalables desde el laboratorio.
Uno de los ejes centrales de la ponencia fue la optimización de procesos clave como el uso de ozono, la desgasificación de CO₂ y el funcionamiento del biofiltro, considerado el “corazón” del sistema RAS. En este punto, Tømmerås enfatizó que la documentación no solo es esencial para mejorar el desempeño técnico, sino también para avanzar en regulación y confianza del mercado. “Necesitamos documentar para demostrar que esto es bueno para el pez, bueno para la industria y para poder entregar garantías reales a nuestros clientes”, señaló.
Innovación RAS para eficiencia y bienestar del pez
La exposición también abordó desafíos como el control de compuestos que afectan la calidad del pescado, la correcta gestión de sedimentos y la importancia de pequeños ajustes de diseño que pueden tener un impacto significativo en la eficiencia y la salud del sistema. Según la ejecutiva, estos avances permiten evitar sobredimensionamientos, reducir riesgos y acompañar de mejor forma el crecimiento de las instalaciones y de los peces.
Con una mirada puesta en el futuro, Siri Tømmerås destacó que la agenda de investigación de AKVA Group es dinámica y se construye en conjunto con los clientes y las necesidades del mercado. Con un equipo de I+D robusto y altamente especializado, la compañía busca seguir impulsando innovación basada en evidencia, consolidando los sistemas RAS como una alternativa sólida y sustentable para la producción de smolts en tierra
