Estudios
Consumidores están dispuestos a pagar un precio superior por un producto acuapónico
La acuaponía es un sistema biointegrado que vincula la acuicultura (cría y producción de especies acuáticas, especialmente peces, crustáceos, moluscos...
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¿Es la alimentación continua más importante que el nivel de P en la dieta?
En las etapas de agua dulce del salmón Atlántico, la deficiencia de fósforo (P) en la dieta se ha asociado...
Read moreConsecuencias fisiológicas del uso del ácido peracético
El conocimiento del impacto de los quimioterapéuticos usados en la acuicultura sobre la fisiología de los peces es escaso. Esto...
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Estudian el posible papel de la melatonina en la osmorregulación
El proceso de preparación que permite a los juveniles migrar río abajo y adaptarse fisiológicamente al agua de mar se...
Read more¿Cuáles son las potenciales aplicaciones de las nanoburbujas?
Actualmente, se realizan grandes esfuerzos para desarrollar nuevos métodos de generación y, hasta ahora, sus usos potenciales se extienden a...
Read moreLa importancia de la velocidad del agua sobre la tasa de remoción de TAN
La tecnología de recirculación de agua permite el cultivo de peces a altas densidades, en condiciones controladas, con un consumo...
Read moreLa importancia de la temperatura de incubación y su efecto en las deformaciones
Se ha demostrado que la incubación de embriones de salmón a una temperatura elevada (10° C) puede producir peces más...
Read moreEvaluación del desempeño de un sistema de aireación Venturi
El método de aireación Venturi no es una técnica nueva, pero en los últimos años se ha incrementado enormemente el...
Read moreUna revisión retrospectiva de 20 años de la acuicultura mundial
La sostenibilidad de la acuicultura se ha debatido intensamente desde 2000, cuando se publicó en Nature una revisión sobre la...
Read moreAclimatación de biofiltros para mejorar el estrés salino
Los RAS para el cultivo de peces anádromos como el salmón del Atlántico (Salmo salar) enfrentan el desafío especial del...
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Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.