Salud
Nofima: “El salmón del Pacífico podría contener la clave para enfrentar el piojo en el Atlántico”
En el cierre de la conferencia sobre piojo de mar organizada por FHF, la investigadora Lene Sveen, del instituto Nofima,...
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Del filete al genoma: análisis transcriptómico expone el origen inflamatorio y oxidativo de las lesiones melanizadas en salmón
La calidad del filete es el corazón del valor comercial del salmón de cultivo. Sin embargo, en los últimos años,...
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Siguiendo la huella de Listeria monocytogenes en la cadena productiva del salmón del Atlántico
Desde el alimento que consumen los peces hasta las líneas de fileteado, un estudio de trazabilidad microbiológica revela que la...
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Ola de calor y mayor biomasa tensionan control del piojo en Noruega: regiones muestran avances y nuevas alertas
En el marco de la conferencia anual sobre piojo de mar organizada por FHF, representantes técnicos de cuatro grandes regiones...
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Fase de engorda: Dr. Marcos Godoy analiza patología de opérculo corto en salmón del Atlántico
El Dr. Marcos Godoy publicó una nueva columna técnica en su blog especializada en salud de peces, centrada en la...
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Dr. Marcos Mancilla (ADL) destaca en revisión global que redefine el impacto de las coinfecciones en la salmonicultura
La investigación, que abarca cuatro décadas de datos, advierte que el modelo actual de registrar mortalidades por "causa única" no...
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Subpesca se moderniza en herramientas genómicas para fortalecer la gestión y conservación de recursos hidrobiológicos
Con el objetivo de fortalecer capacidades institucionales en el uso de herramientas genéticas y genómicas aplicadas a la gestión pública,...
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Estudio japonés abre la puerta al control biológico de las mareas rojas sin químicos
Un equipo de investigación dirigido por el profesor Go Nishitani, de la Escuela de Posgrado de Ciencias Agrícolas de la...
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Genes dormidos y funciones ocultas: el enigma genómico de Piscirickettsia salmonis
La bacteria Piscirickettsia salmonis, responsable de la piscirickettsiosis —o Septicemia Rickettsial del Salmón (SRS)—, continúa siendo el mayor desafío sanitario...
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Estudio advierte sobre «falsa sensación de seguridad» en el monitoreo de FAN
La industria salmonera y de mitílidos enfrenta un nuevo antecedente crítico en la gestión de Floraciones Algales Nocivas (FAN). Un...
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Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.