Los sistemas de recirculación de la acuicultura (RAS) se encuentran entre un conjunto de tecnologías emergentes en la acuicultura terrestre centradas en aumentar la producción de alimentos y, al mismo tiempo, reducir los efectos ambientales negativos de la acuicultura.
A pesar del optimismo sobre el potencial de la producción acuícola de RAS, comienzan a surgir preguntas sobre los métodos este método de producción y la aceptación de la población aumentan en la medida que los proyectos se expanden.
Esto no se ha abordado en la literatura y el estudio al que hacemos mención utiliza la comprensión actual de la aceptabilidad social para analizar los posibles problemas de RAS.
Contexto
Los RAS están basados en tecnología de punta y permiten mantener de factores clave como calidad del agua o temas sanitarios bajo control, para maximizar la eficiencia operativa y la productividad del sistema.
Todo esto obedece a que se ven el cultivo de peces en tierra como una alternativa al cultivo marino dados los resultados en términos de sostenibilidad de estas operaciones.
Se promocionan varios beneficios para la acuicultura RAS, incluidos los controles de bioseguridad y la salud de los peces, reducir la presión sobre la pesca de captura silvestre, minimizar los efectos negativos en la calidad del agua y los efectos en el ecosistema de la acuicultura.
Comienzan a surgir preguntas
Sin embargo, a pesar del considerable optimismo sobre el potencial de la producción acuícola de RAS, comienzan a surgir preguntas sobre los métodos de producción de RAS.
Estos incluyen: si pueden predominar las demandas de productos acuícolas de alto valor, los efectos de la producción de RAS en la salud de los peces y los posibles efectos ambientales negativos de la cantidad de tierra, agua y energía necesaria para cultivar peces en tierra a escala comercial.
Hasta la fecha, no existían estudios que se hayan centrado específicamente en la aceptabilidad social de las industrias RAS.
Para contribuir al conocimiento sobre cómo la aceptación social podría ser relevante para la expansión de las industrias RAS, la primera pregunta que se planteó es: ¿Cuáles son los temas clave de aceptabilidad social para las industrias acuícolas ?
Luego, los hallazgos de la revisión se usaron para considerar y discutir una segunda pregunta: ¿Cuáles son las implicaciones de estos temas clave, incluidas las necesidades de investigación futuras, para la aceptabilidad social de la creciente industria acuícola RAS?
En la siguiente sección, se consideran las dimensiones teóricas de la aceptación social, seguidas de la descripción de los métodos utilizados para realizar la revisión. Se presentan los temas clave de aceptación social para la acuicultura y luego se discuten las implicancias de estos para la acuicultura RAS.
El artículo concluye identificando la investigación empírica necesaria para avanzar en la comprensión de las dimensiones de aceptación social aplicables a las industrias acuícolas RAS
Algunas conclusiones del estudio
Por un lado, se descubrió que no se espera que las preocupaciones sociales sobre los efectos ambientales negativos ofrezcan los mismos desafíos que se aplican a la acuicultura en mar.
Sin embargo, la competencia por la tierra, los costos de la energía y su huella de carbono son cuestiones clave que la industria deberá considerar cuando se busque la expansión.
La aceptación social no es solo una cuestión de preocupaciones específicas, sino que se deben considerar los factores determinantes como la legitimidad, la credibilidad y cómo conseguir que la comunidad confíe en estos proyectos.
El estudio está disponible en versión pagada aquí
