Descripción
Esta es una guía de referencia confiable, actualizada y “todo incluido” que brinda una comprensión de la información toxicológica para la industria de la acuicultura. Escrito por respetados expertos internacionales reconocidos en áreas específicas de toxicología, este libro cubre las toxinas a nivel ambiental, celular y molecular. Identifica áreas donde se necesita más investigación para generar más conocimiento para apoyar una industria acuícola sostenible, incluidos los contaminantes farmacéuticos y los microplásticos.
Características clave
- Presenta información clínica para los tres principales animales acuáticos (peces, crustáceos y moluscos)
- Analiza los productos químicos de uso común en la acuicultura y sus efectos en los animales acuáticos y el medio ambiente.
- Proporciona los últimos avances en el campo de la toxicidad para facilitar la investigación de la pesca y la acuicultura.
Autores
Frederick SB Kibenge
Departamento de Patología y Microbiología, Atlantic Veterinary College, Universidad de Prince Edward Island, harlottetown, PE, Canadá.
Bernardo Baldisserotto
Profesor Titular, Departamento de Fisiología y Farmacología, Universidad Federal de Santa Maria, Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.
Roger Chong
Especialista veterinario registrado en sanidad y producción de peces, Royal College of Veterinary Surgeons, Londres, Reino Unido. Afiliación actual: Organización de Investigación Científica Industrial de la Commonwealth de Australia (CSIRO), Brisbane, QLD, Australia.
ISBN: 978-0-12-821337-7
Idioma: inglés
Publicado: 2021
DOI: https://doi.org/10.1016/C2019-0-02738-0
