Nutrición
Corbion reduce hasta en 54% el uso de agua de su omega-3 de algas y refuerza la sostenibilidad en acuicultura
En un escenario donde la industria acuícola enfrenta crecientes exigencias en materia de sostenibilidad, trazabilidad y reducción de emisiones, Corbion...
Read more
USACh crea aditivo a base de cobre que reduce el uso de antibióticos en salmónidos
Un equipo de investigadores de la Universidad de Santiago de Chile (USACh) finalizó con éxito desarrollo de CuBacti, un aditivo...
Read more
Nuevo estudio desafía métricas históricas del omega-3 en salmonicultura
Una nueva investigación internacional está reabriendo el debate sobre cómo se evalúa la sostenibilidad de la acuicultura y, particularmente, de...
Read more
La menor producción global de harina y aceite de pescado se agudiza tras la extensión indefinida de la veda en Perú
De acuerdo con el último reporte emitido por la Organización de Ingredientes Marinos (IFFO), los meses de junio y julio...
Read more
Skretting incorpora fitocomplejos en alimento de salud para fortalecer la robustez del salmón noruego
Skretting anunció la incorporación de fitocomplejos en alimento de salud para salmón noruego, marcando una nueva etapa en el desarrollo...
Read more
Planta de BioMar en Turquía obtiene certificación de alimento ASC
La obtención de la Certificación de Alimento ASC (Aquaculture Stewardship Council) por parte de BioMar Sagun operará como un facilitador...
Read more
El proyecto europeo que busca blindar la nutrición del salmón ante la escasez de insumos marinos
Con una demanda de alimentos en expansión y proyecciones globales que apuntan a que la acuicultura proveerá el 60% del...
Read moreIFFO advierte un complejo escenario complejo para la acuicultura durante junio y julio para el alimento acuícola
El último informe de mercado de la Organización de Ingredientes Marinos (IFFO) advierte que la menor disponibilidad y el alza...
Read more
Nutrisco impulsa una nutrición sin restricciones: pescados y mariscos ganan espacio en una alimentación saludable y posible
Comer saludable nunca había sido tan visible en redes sociales, pero tampoco tan difícil de sostener en la vida real....
Read more
Skretting acelera transición sostenible, pero reconoce desafíos en soya y materias primas marinas
La compañía global de alimentos para acuicultura, Skretting, publicó su Impact Report 2025, documento en el que exhibe importantes progresos...
Read morePopular Post
-
Estos son los nominados al premio Personaje del Año 2024 en la Industria
-
Capacidad de oxigenación y desinfección del peróxido de hidrógeno en RAS
-
Reacondicionamiento de maquinaria para una industria alimentaria más eficiente y sostenible
-
Cuenta regresiva para la entrada en vigencia de la Resolución 1821/2020
-
Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.