La empresa biotecnológica alemana Oceanloop anunció el cierre de un financiamiento de hasta USD 44 millones, destinado a impulsar el escalamiento industrial de su tecnología propietaria de sistemas RAS y expandir el cultivo de mero gigante (Epinephelus lanceolatus) en Europa.
La operación combina compromisos de capital por parte de fondos especializados como Blue Revolution Fund de Hatch Blue y Stolt Ventures, junto con la facilidad de deuda de riesgo por 32 millones de euros otorgada por el Banco Europeo de Inversiones.
El plan de crecimiento contempla la construcción de una planta comercial y de validación de 250 toneladas anuales en Kiel, Alemania, cuyas obras iniciarán a fines de 2026. Esta instalación funcionará como centro técnico de referencia antes de dar paso al desarrollo de un complejo a gran escala en Arinaga, Gran Canaria. Dicho proyecto en España está proyectado para alcanzar una capacidad total de 2.000 toneladas anuales, iniciando con una primera fase de 1.000 toneladas e integrando un criadero propio (hatchery) para asegurar la autonomía biológica de la operación.
Biotecnología y comercialización directa
Fundada formalmente en el 2023, la compañía consolida la experiencia operativa de Crusta Nova en el cultivo de especies marinas y la trayectoria en ingeniería de tratamiento de agua de Sander Aqua. A través de su empresa de hermana Honest Catch, el grupo mantiene un esquema de integración vertical completa que abarca desde el desarrollo del sistema de soporte y la cosecha semanal mediante la técnica japonesa «Ikejime», hasta la distribución directa en los canales gastronómicos y de retail en Alemania, Austria y Suiza.
En términos de ingeniería, la propuesta técnica de Oceanloop sustituye los estanques circulares tradicionales por canales modulares de flujo laminar (low-head raceways). Este diseño hidrodinámico opera con velocidades continuas de 4 a 6 centímetros por segundo, lo que favorece la autolimpieza de las unidades y permite un ahorro energético cercano al 60% en las labores de bombeo frente a sistemas convencionales.
La infraestructura opera en circuito cerrado con una reposición hídrica inferior al 0,5%, utilizando compuertas divisorias permeables para albergar múltiples clases de tamaño en un solo canal y sostener cosechas continuas durante todo el año.
Monitoreo digital con IA y escalamiento modular
El control biológico y operativo se gestiona mediante Oceanloop Co-Pilot, una suite digital desarrollada a partir de iniciativas de investigación aplicada que integra sensores, analítica de laboratorio, visión computacional e inteligencia artificial. Esta herramienta permite estimar la biomasa en tiempo real, supervisar indicadores de bienestar animal y ejecutar mantenimiento predictivo. El modelo tecnológico se estructura en módulos estandarizados que van desde unidades de 100 metros cúbicos para investigación, pasando por formatos de 1.000 metros cúbicos para validación de mercado, hasta plataformas industriales de 4.000 metros cúbicos orientadas al licenciamiento global.
