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Salmón bajo la lupa: Radiografía de las ventas de la industria en 2024

InfoSALMON realizó un análisis de las ventas de la industria del año pasado con datos públicos del Servicio Nacional de Aduanas.

Por Felipe Soto Chace
5 de enero, 2025 - 19:05 hrs.
Créditos: cedida

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Terminado el año, el producto estrella de la Patagonia chilena conserva su puesto como el segundo más exportado del país. Lo anterior, según estadísticas del Servicio Nacional de Aduanas, cuyos datos disponibles hasta el momento van de enero a noviembre. Los números muestran que, en el período indicado, en valor FOB (costo de bienes en el punto de embarque), en 2024 se exportaron US$5.773.890.945 en salmones y truchas, sector que solo superó el cobre y que significó un 6,21% del total de exportaciones y un 16.82% de las exportaciones no mineras. Detrás de salmones y truchas se ubicó la celulosa, en cuarto lugar está el litio y quinto, las cerezas, que aumentaron un 25,02% en comparación con el mismo período de 2023, pero aún se mantienen lejos del salmón. En 2023 y considerando el mismo período (enero a noviembre) se vendieron en el exterior US$5.925.299.887 en salmones y truchas por lo que, hasta ahora, 2024 trajo consigo una leve baja del 2,56%.  Al revisar los 5 principales destinos de las exportaciones de salmones y truchas en 2024, lidera EE.UU. con US$2.365.197.467, sigue Japón con US$955.495.596, luego Brasil US$846.530.636, China mucho más abajo con US$249.790.543 y finalmente Rusia con US$200.504.613. “El salmón chileno podría brillar mucho más” De todas formas, gremios de la industria salmonera recalcan que esta se mantiene estancada. La directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, manifestó la semana pasada: “El salmón chileno podría brillar mucho más, e incluso disputar el liderazgo internacional que hoy tiene Noruega” y agregó que las exportaciones de este producto se mantuvieron en niveles similares a 2023. La directiva afirmó que finalmente para 2024 proyectan un crecimiento marginal en torno al 1% y que esto refleja el estancamiento en la industria salmonera. “Es un llamado de alerta fuerte y claro. Esta desaceleración nos preocupa, y no podemos olvidar que, aunque seguimos siendo el segundo producto más exportado en Chile, no estamos creciendo”, declaró. Cabe agregar que al cierre de este artículo, aún falta que el Servicio Nacional de Aduanas publique los datos de diciembre para tener la radiografía de 2024 completa y las respectivas comparaciones.

Terminado el año, el producto estrella de la Patagonia chilena conserva su puesto como el segundo más exportado del país. Lo anterior, según estadísticas del Servicio Nacional de Aduanas, cuyos datos disponibles hasta el momento van de enero a noviembre.

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Los números muestran que, en el período indicado, en valor FOB (costo de bienes en el punto de embarque), en 2024 se exportaron US$5.773.890.945 en salmones y truchas, sector que solo superó el cobre y que significó un 6,21% del total de exportaciones y un 16.82% de las exportaciones no mineras.

Detrás de salmones y truchas se ubicó la celulosa, en cuarto lugar está el litio y quinto, las cerezas, que aumentaron un 25,02% en comparación con el mismo período de 2023, pero aún se mantienen lejos del salmón.

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En 2023 y considerando el mismo período (enero a noviembre) se vendieron en el exterior US$5.925.299.887 en salmones y truchas por lo que, hasta ahora, 2024 trajo consigo una leve baja del 2,56%.

Al revisar los 5 principales destinos de las exportaciones de salmones y truchas en 2024, lidera EE.UU. con US$2.365.197.467, sigue Japón con US$955.495.596, luego Brasil US$846.530.636, China mucho más abajo con US$249.790.543 y finalmente Rusia con US$200.504.613.

“El salmón chileno podría brillar mucho más”

De todas formas, gremios de la industria salmonera recalcan que esta se mantiene estancada. La directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, manifestó la semana pasada: “El salmón chileno podría brillar mucho más, e incluso disputar el liderazgo internacional que hoy tiene Noruega” y agregó que las exportaciones de este producto se mantuvieron en niveles similares a 2023.

La directiva afirmó que finalmente para 2024 proyectan un crecimiento marginal en torno al 1% y que esto refleja el estancamiento en la industria salmonera. “Es un llamado de alerta fuerte y claro. Esta desaceleración nos preocupa, y no podemos olvidar que, aunque seguimos siendo el segundo producto más exportado en Chile, no estamos creciendo”, declaró.

Cabe agregar que al cierre de este artículo, aún falta que el Servicio Nacional de Aduanas publique los datos de diciembre para tener la radiografía de 2024 completa y las respectivas comparaciones.

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