La Innovación y el trabajo colaborativo entre la empresa local Insumontt, con enfoque en la innovación en sistemas de proceso y conglomerado italiano, trabajaron en conjunto para el desarrollo de nueva tecnología para la nueva planta de proceso de la foodtech F4F de la ciudad de Talca, la cual está desarrollando la proteína más sustentable del mundo y revolucionado la industria mundial en esta materia.
Insumontt
Edgar Pinuer, gerente de Insumontt, destaca la vasta experiencia que han adquirido con el correr de los años en el desarrollo de equipamiento para la industria acuícola y la industria alimenticia, donde la innovación es el pilar fundamental de su desarrollo.
La adaptación, mejora y reinvención de tecnología desarrollada para la industria acuícola hacia otros rubros es una forma de hacer innovación destaca, Pinuer.
Foodtech F4F Food for Future
Cristian Emhart, CEO de F4F, destacó la experiencia y profesionalismo de la empresa local, “con Insumontt llevamos trabajando desde los inicios de nuestra empresa en la ciudad de Puerto Montt y ahora en nuestra nueva planta de proceso en la ciudad de Talca, sin duda fueron un pilar fundamental en nuestros inicios. La experiencia de Enrique Pinuer, Gerente Técnico de Insumontt, y sus años de trabajo en diferentes industrias fue fundamental para entender lo que queríamos hacer y cómo estabilizar nuestro proceso,” enfatizó Emhart.
