El lunes 1 de agosto marcó el inicio de la construcción de la instalación de trucha en Sistema de Acuicultura de Reciclaje (RAS) más grande del mundo, ubicada en Rjukan, Noruega. Este ambicioso proyecto, liderado por Hima Seafood en Rjukan, tiene como objetivo producir 150 toneladas de trucha con cabeza eviscerada (HOG) por semana, alcanzando un total de aproximadamente 8,000 toneladas al año.
Inversión en RAS
El proyecto ha recibido una inversión significativa de 237 millones de dólares de dos fondos especializados en sostenibilidad gestionados por Foresight Group y P Capital Partners (PCP). La inversión se centra en la sostenibilidad y el bienestar de los peces, factores que han sido determinantes para atraer a estos fondos. Además, los fundadores de Hima Seafood han contribuido con inversiones adicionales para el desarrollo de la instalación.
Esta instalación utilizará la última tecnología RAS para asegurar un ambiente controlado y de alta calidad para el cultivo de truchas. La planta contará con un sistema de tratamiento de agua que permitirá reciclar el 99,3% del agua efluente, y se construirá una tubería de descarga de 11 km, financiada en parte por la municipalidad de Tinn.
Características de la infraestructura
La construcción de la instalación, que tendrá 320 metros de largo y una superficie construida de 27,000 metros cuadrados en dos pisos, está programada para completarse en 2025, con operaciones parciales iniciando en 2024. La ubicación en Rjukan fue seleccionada por su acceso a agua fresca, energía verde y proximidad a los mercados, mejorando así las credenciales ambientales del proyecto.
Eyvi, con más de 80 años de experiencia en acuicultura, diseñará la tecnología RAS, mientras que Total Betong se encargará de la construcción. Osland Stamfisk proporcionará la genética de trucha, y Villa Seafood gestionará el procesamiento y distribución, con una nueva instalación de procesamiento en Oslo.
Hima Seafood
“Estamos entusiasmados con este proyecto que no solo contribuirá a la oferta sostenible de trucha, sino que también se alinea con las tendencias actuales del mercado y las demandas de los consumidores”, señaló Sten Falkum, Director Ejecutivo de Hima Seafood.
Asimismo, Chris Tanner, Socio de Foresight Group, y Daniel Sachs, Director Ejecutivo de PCP, también expresaron su entusiasmo por la inversión, destacando su compromiso con la sostenibilidad y la innovación en la acuicultura terrestre.
Este proyecto promete revolucionar la producción de trucha y establecer nuevos estándares en acuicultura sostenible.
