Esta política marca un hito importante para la industria pesquera del país, estableciendo ambiciosos objetivos para reducir las tasas de mortalidad y mejorar las prácticas de bienestar animal en la acuicultura.
Hace unos días, el Gobierno noruego presentó su nueva Política de Bienestar Animal, con un enfoque especial en la acuicultura, que se centra en mejorar el bienestar de los animales, incluidos los peces de centros de cultivo, mascotas y ganado.
Jon Arne Grøttum, director de acuicultura de Sjømat Norge, la organización más grande de productos del mar de Noruega, expresó su apoyo a esta iniciativa. “Compartimos el compromiso del Gobierno de poner el bienestar de los peces en el centro,” dijo Grøttum, quien también señaló que la organización revisará cuidadosamente la política y proporcionará comentarios durante el proceso de consulta.
Reducción de la mortalidad: Una prioridad
Uno de los puntos clave de la nueva política es la reducción de la mortalidad en los peces de centros de cultivo, un tema que Sjømat Norge ha apoyado firmemente. Karoline Skaar Amthor, gerente de Medio Ambiente y Salud de la organización, enfatizó que “reducir la mortalidad no es negociable. Los incidentes inaceptables deben tener consecuencias, y la sociedad debe confiar en que los operadores acuícolas tomen las decisiones correctas en el momento adecuado.”
La organización también subrayó la importancia de establecer normas similares para el bienestar de los peces limpiadores, destacando la necesidad de garantizar su salud, o de suspender su uso si no se cumplen los estándares adecuados.
Compromiso con el bienestar y la salud en la acuicultura
Sjømat Norge ya ha comenzado a trabajar en iniciativas para abordar los problemas de bienestar y salud en la acuicultura. Esto incluye esfuerzos para reducir la presión de infección y mejorar las prácticas de producción. Además, la organización está desarrollando directrices para cuantificar el bienestar de los peces, implementando soluciones digitales para la documentación del bienestar de los animales y alineando las prácticas de la industria con los nuevos requisitos reglamentarios.
En cuanto a la regulación, Sjømat Norge ha delineado un plan que incluye los siguientes pasos clave:
- Lineamientos para el bienestar en la producción (2022/2023)
- Sistemas de cuantificación de indicadores de bienestar (2023)
- Soluciones digitales para documentar el bienestar de los peces vivos (2023 en adelante)
Amthor agregó que el marco regulatorio existente es a menudo fragmentado y contradictorio, lo que genera incertidumbre en la industria. “En tales casos, no debe haber dudas sobre lo que constituyen decisiones aceptables con respecto al bienestar de los peces,” dijo.
Sjømat Norge ha reiterado su compromiso con la mejora continua del bienestar animal y con garantizar que todas las prácticas acuícolas sean consistentes con los nuevos estándares establecidos por el Gobierno. La organización continuará liderando los esfuerzos para asegurar que el bienestar de los peces de piscicultura esté claramente definido y se mantenga de manera sistemática en toda la industria.
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