Corbion, compañía neerlandesa especializada en ingredientes sostenibles, y la biotecnológica estadounidense Kuehnle AgroSystems (KAS) sellaron una alianza estratégica para producir y comercializar una nueva generación de astaxantina natural, obtenida a partir de algas heterótrofas no transgénicas.
Asociación para antioxidantes naturales
La iniciativa apunta a responder a la creciente demanda por ingredientes de etiqueta limpia en los sectores de nutrición animal y humana, ofreciendo una alternativa con mayor biodisponibilidad, estabilidad y eficacia antioxidante, así lo informa el portal, feedandadditive.
“Esta colaboración refuerza nuestro compromiso con soluciones basadas en ciencia y sostenibilidad”, señaló Robert Jan de Voogd, gerente general de Ingredientes de Algas de América del Norte en Corbion. Por su parte, Claude Kaplan, CEO de KAS, destacó que la asociación permitirá “escalar nuestra tecnología y hacer que antioxidantes de alta calidad sean más accesibles globalmente”.
Astaxantina de nueva generación
La astaxantina, un pigmento carotenoide de color rojo anaranjado, es ampliamente utilizada en suplementos nutracéuticos y en la alimentación de peces como el salmón. Mientras que la mayoría de la oferta actual proviene de síntesis química o de microalgas fototróficas, esta nueva propuesta se basa en fermentación controlada de Haematococcus heterótrofo no modificado genéticamente.
El desarrollo ya inició, combinando las cepas patentadas de KAS con la experiencia industrial y regulatoria de Corbion. Ambas firmas proyectan escalar la producción y avanzar hacia la comercialización en los próximos meses.
