En el marco del seminario internacional “RAS en Chile y el Mundo”, organizado por InfoSALMON, el gerente general de Hendrix Genetics Chile, Rodrigo Torrijo, entregó una mirada anticipada a los contenidos que abordará en su exposición, centrada en los avances genéticos necesarios para enfrentar los desafíos de los sistemas de recirculación acuícola.
El ejecutivo destacó que la incorporación de tecnología RAS —tanto en agua dulce como en etapas de engorda— representa un cambio significativo en el ambiente donde se desarrollan los peces. En ese escenario, la genética adquiere un rol determinante para seleccionar individuos que logren un desempeño óptimo bajo estas nuevas condiciones productivas.
Una genética adaptada a los nuevos ambientes RAS
Torrijo explicó que el salto hacia sistemas de recirculación implica modificar de manera profunda el entorno de cultivo, lo cual exige herramientas avanzadas para mantener o aumentar la productividad.
En su presentación, revisará cómo la genética permite identificar y seleccionar peces que se adapten mejor al modelo RAS, transformándose en una disciplina estratégica en la transición hacia sistemas de mayor control y precisión.
“La incorporación de la tecnología RAS en la producción de salmónidos, tanto en su fase de agua dulce como para su engorda, en la práctica es un cambio importante en el ambiente en el que criamos nuestros peces. Y por lo tanto, la genética como herramienta de selección de los individuos más aptos para esos nuevos ambientes, pasa a ser una disciplina clave para mantener o idealmente aumentar, la productividad”, señaló.
“En la charla, esperamos revisar cómo la genética funciona cuando necesitamos seleccionar peces que se adapten mejor a este nuevo modelo productivo”, añadió.
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Más allá de enfermedades: genética para robustez, homogeneidad y desempeño
Al ser consultado sobre el aporte de la genética al manejo sanitario en sistemas RAS, Torrijo subrayó que su impacto va mucho más allá de la resistencia a enfermedades. Destacó que el enfoque genético debe considerar otros rasgos esenciales para el éxito productivo en ambientes controlados.
“El rol de la genética es probable que sea más amplio que sólo sobre el manejo de enfermedades, que sí es importante, pero también sobre otros rasgos productivos importantes para los sistemas RAS; como evitar la maduración temprana, crecimiento homogéneo, y robustez general”, afirmó.
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El gerente general de Hendrix Genetics Chile enfatizó que la genética es una herramienta de efectos permanentes y acumulativos, a diferencia de otras disciplinas que influyen en el corto plazo.
“Si bien el éxito productivo siempre será fruto de una conjunción de disciplinas como la nutrición, farmacéutica, manejos, etc.; la genética ofrece la posibilidad de generar mejoras permanentes y acumulables en el tiempo, claro que en una mirada de largo plazo, porque los avances están dados por los intervalos generacionales de las especies con las que trabajamos”, explicó.
Sobre el evento
La conferencia “RAS en Chile y el Mundo”, organizada por InfoSALMON, se realizará el próximo 11 de diciembre en el Hotel Courtyard de Puerto Montt, y reunirá a expertos nacionales e internacionales, productores, proveedores y autoridades del sector acuícola para analizar los avances y desafíos de la salmonicultura en sistemas de recirculación.
Agradecemos a un nuestro main Sponsor Invermar, a los auspiciadores y colaboradores de este importante evento.
Invita: Invermar
Auspician: Aisberg, AKVA Landbased, APTA-AQUA, Cargill, Covepa Aquaculture, Endress+Hauser, Greenvolution, Hendrix Genetics, Imenco Aqua Chile, MNL Group, MSD Salud Animal, Pharmaq part of Zoetis, XG Consultoría, VESO Aqua
Colaboran: Atlantium, Inclusive Group, Innovex, Keepex
Patrocinan: CERTES, FAVET (U. de Chile), Asociación de Salmonicultores de Magallanes, Subpesca, Sernapesca, USS
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