La certificación ASC Feed avanza con fuerza en Europa y el Pacífico: BioMar en Francia, junto a SICA y Provenderie Saint Vincent en Nueva Caledonia, marcan un hito al ofrecer alimentos responsables, trazables y alineados con las crecientes exigencias del mercado global y la sostenibilidad acuícola.
La producción responsable de alimentos acuícolas dio un paso decisivo con la reciente obtención de la Certificación ASC Feed por parte de tres nuevos molinos en Francia y Nueva Caledonia. Este avance fortalece la disponibilidad de alimentos sostenibles en dos regiones clave para la acuicultura europea y del Pacífico.
BioMar lidera primera certificación ASC Feed en Francia
BioMar se convirtió en la primera empresa en Francia en recibir esta certificación para su molino Nersac, consolidando su liderazgo en innovación y sostenibilidad dentro del sector. A su vez, en Nueva Caledonia, SICA y Provenderie Saint Vincent se sumaron al estándar, impulsando una transformación profunda en la cadena de suministro del camarón.
Desde ASC, la importancia de este logro es clara. Maxime Engler, director de Desarrollo de Mercado en Francia, destacó que estos avances demuestran que «la sostenibilidad no está limitada por la geografía, sino impulsada por el compromiso, la transparencia y una visión compartida para el cambio». Con estas certificaciones, los productores locales pueden acceder a alimentos responsables y rastreables, fortaleciendo sus sistemas de producción.
En Francia, el reconocimiento a BioMar confirma el impacto de su estrategia de innovación. Según Luis García Romero, director general de BioMar para Europa Mediterránea Occidental y África, «esta certificación fortalece nuestra capacidad para apoyar a los agricultores certificados por ASC en todas las etapas de producción y a generar valor en toda la cadena del Mediterráneo occidental».
Nueva Caledonia avanza como polo de alimentos sostenibles
En Nueva Caledonia, las certificaciones representan un cambio cultural profundo en el sector del camarón. Los molinos han incorporado mejoras significativas: diversificación de materias primas, eliminación de insumos insostenibles, formalización de criterios de proveedores y fortalecimiento del monitoreo ambiental.
Para Yves Jean-Baptiste, director general de Provenderie Saint Vincent, contar con esta certificación permite a la industria local posicionarse en el mercado global gracias a un estándar reconocido internacionalmente. A su vez, Christine Colomina, jefa de QHSE e I+D en SICA, afirmó que el estándar se alinea con las prioridades territoriales de sostenibilidad al proteger la biodiversidad, apoyar la economía local y elevar la credibilidad del producto.
Con estos avances, Nueva Caledonia se perfila como un polo regional de producción responsable de alimentos, consolidando un movimiento creciente hacia una acuicultura más ética, trazable y sostenible. Cada nueva certificación reafirma el impulso colectivo detrás del estándar ASC, conectando todos los eslabones de la cadena de valor con impactos reales y medibles.
