Proximar Seafood, la primera productora de Salmón Atlántico en tierras japonesas, publicó recientemente una actualización de su plan de producción para el año 2026. La compañía estima un volumen de cosecha anual de entre 2.500 y 4.000 toneladas HOG, respaldado por un rendimiento biológico positivo en la mayoría de sus instalaciones. Pese a las proyecciones anuales optimistas, la firma reconoció que el primer trimestre (Q1) enfrentará desafíos en términos de peso promedio y flujo.
Superando el efecto arrastre de 2025
Según informó la empresa, los resultados de enero y febrero todavía reflejan el impacto de incidentes ocurridos con biofiltros en abril del 2025. En aquel momento, cuatro grupos de peces fueron mezclados en un solo lote, lo que derivó en una distribución de tamaños muy amplia y un crecimiento inferior al esperado en una parte de la biomasa.
Para optimizar la capacidad del sistema y priorizar los lotes con mejor desempeño biológico, Proximar decidió adelantar la cosecha de este grupo mixto. Teniendo como consecuencia que el peso promedio del primer trimestre se situará en torno a los 2,4 kg HOG (bajo para lo esperado). Sin embargo, la compañía prevé una recuperación robusta para el periodo abril-diciembre, proyectando pesos de entre 3,5 y 3,8 kg HOG, lo que permitirá alcanzar mejores precios de mercado.
IA para el control de biomasa
Uno de los hitos destacados por el CEO de Proximar, Joachim Nielsen, es la implementación de vigilancia con cámaras asistidas por inteligencia artificial. Esta tecnología ha permitido un monitoreo más preciso del crecimiento y la alimentación.
Gracias a estas herramientas, la empresa realizó un ajuste preventivo a la baja del 2% en su biomasa general a principios de febrero, situando la biomasa en aproximadamente 2.000 toneladas.
Respaldo financieros y seguros
En el ámbito económico, la baja temporal en los pesos de cosecha ha afectado el flujo de cada a corto plazo. Ante esto, Proximar confirmó que se encuentra en negociaciones con la banca para obtener líneas de crédito adicionales y refinanciar préstamos existentes.
Asimismo, la productora espera recibir durante este trimestre los pagos correspondientes al seguro por la interrupción de negocio, a causa de los incidentes ocurridos con la falla de sus biofiltros en 2025. Proximar Seafood presentará sus resultados financieros detallados del cuarto trimestre de 2025 el próximo 27 de febrero.
