SalmonChile en MasterChef: el segundo producto más exportado del país entra al horario prime

Puerto Montt, 3 de septiembre de 2026.- Octubre marcará el debut de SalmonChile en MasterChef Chile, coincidiendo con el regreso del programa. María Luisa Godoy conducirá las 89 emisiones, mientras que los chefs Yann Yvin, Fernanda Fuentes y Juan Manuel Pena Passaro estarán a cargo de las evaluaciones. Durante la temporada, el salmón austral formará parte de desafíos culinarios, consejos y pruebas rápidas, con preparaciones que irán desde la cocina cotidiana hasta la alta cocina. Según el gremio, esta presencia mostrará el rigor gastronómico de una proteína que alimenta mesas exigentes de todo el mundo. La presencia de SalmonChile en el programa refuerza el orgullo de las más de 86.000 familias que día a día empujan esta industria en el sur de Chile, visibilizando el trabajo del territorio Austral de Bío Bío a Magallanes. Además, pone sobre la mesa la gran oportunidad que tiene nuestro país para abordar un doble desafío de reducir nuestra huella de carbono mientras alimentamos a una población creciente. El salmón, con sus altas cualidades nutricionales y su baja huella de carbono, responde directamente a estos objetivos, posicionando a Chile como líder en la economía azul del futuro. El presidente de SalmonChile, Patricio Melero, subrayó el impacto de esta iniciativa. “Estar en la pantalla más masiva del país nos llena de orgullo porque nos permite visibilizar el esfuerzo diario de más de 86 mil familias del sur austral. Queremos que cada hogar chileno reconozca en el salmón un producto de clase mundial nacido en nuestro territorio, que nos representa con excelencia, sostenibilidad y rigor gastronómico en las cocinas más exigentes del planeta”, aseguró. El gerente general de SalmonChile, Tomás Monge, destacó la relevancia estratégica de esta alianza televisiva. “Llegar al horario prime nos ofrece una oportunidad única para acercar el salmón a la mesa de todos los chilenos, demostrando su enorme versatilidad y valor nutricional, además de su rol clave en la economía azul. Con MasterChef mostraremos que este motor productivo del sur de Chile combina la más alta calidad gastronómica con una de las huellas de carbono más bajas de la industria alimentaria global”, señaló. Salmón de clase mundial en horario prime A partir de octubre, los chilenos verán en MasterChef a cocineros de rigor preparando salmón chileno en desafíos de verdad, mostrando lo mejor de sus cualidades gastronómicas y nutritivas en horario prime. SalmonChile trae esa realidad a la pantalla más masiva del país para que el sur austral sea reconocido finalmente como la potencia gastronómica y productiva que es símbolo de orgullo nacional. El gerente comercial de TVN, Sebastián Sánchez, valoró el trabajo conjunto entre el canal y el gremio. “Muy contentos de tener a SalmonChile aquí en MasterChef. La verdad es que es un trabajo que venimos conversando hace tres meses y medio, donde tuvimos esta idea de vincular el salmón, una proteína tan importante, y tan metida dentro de la idiosincrasia chilena, un producto que le da valor a nuestro país, de que estuviera en la cocina de Masterchef, y hoy día galardonamos eso en este lanzamiento donde el salmón se hace presente, y SalmonChile se hace presente, en la cocina de MasterChef, la cocina más importante del mundo”, puntualizó. “Estamos muy satisfechos, además, de haber contribuido a poner una plataforma donde SalmonChile también pueda mostrar lo que es. Y yo creo que vamos a tener en el desarrollo del programa la posibilidad de ver el salmón en su plenitud, desde que sale desde el mar a las cocinas de MasterChef, y cómo nuestros participantes van a trabajar con ese elemento tan relevante para Chile. Estamos felices de tener a SalmonChile, ojalá que este vínculo sea fructífero para ambos, y nos traiga mucho rédito en lo que viene”, agregó Sánchez.