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Skretting confirma expositores de su Feeding the Future: Sustainability & Innovation Conference 2026

Rebeca Gálvez, Fernando Ledesma y Laura González se incorporan al programa de Feeding the Future: Sustainability & Innovation Conference 2026, que se realizará el 27 de octubre en el Teatro del Lago de Frutillar. Con ellos, ya son seis los expositores anunciados para una jornada que abordará distintos eslabones de la sostenibilidad vinculados a la acuicultura.

Por Francisca Hernández
28 de septiembre, 2026 - 17:59 hrs. - Updated on 29 de septiembre, 2026 - 01:58 hrs.
Skretting confirmó a expositores para su conferencia del 27 de octubre en Frutillar. Foto: Skretting Chile.

Skretting confirmó a expositores para su conferencia del 27 de octubre en Frutillar. Foto: Skretting Chile.

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El programa de Feeding the Future: Sustainability & Innovation Conference 2026 continúa tomando forma. Skretting sumó tres nuevos expositores a la jornada que realizará el próximo 27 de octubre en el Teatro del Lago de Frutillar, ampliando la conversación hacia la economía circular, la gestión energética y la articulación entre distintos actores para avanzar en sostenibilidad. Los nuevos nombres son Rebeca Gálvez, emprendedora Endeavor; Fernando Ledesma, gerente general de Resiter Industrial; y Laura González, subgerenta de Gestión Energética y Sostenibilidad de Copec EMOAC. Se suman a Patricia Sugui, Cristian Andler y Germán Schacht, quienes habían sido anunciados previamente por la organización. Nuevas miradas para la sostenibilidad acuícola Rebeca Gálvez, presentada por la organización como emprendedora Endeavor, participará con la ponencia “Iniciativa de Articulación para la Integración Ecosistémica y Sostenibilidad Acuícola”. Su participación incorporará al encuentro una mirada centrada en la conexión entre actores, innovación y desarrollo sostenible de los ecosistemas productivos. Gálvez es además cofundadora y CEO de Patagonia Biotecnología (PatBio), compañía vinculada al desarrollo de bioinsumos a partir de algas, y participa en iniciativas orientadas a conectar academia, Estado, empresas, emprendedores y sociedad civil en torno al uso sostenible de recursos marinos. Desde Chile, Fernando Ledesma, gerente general de Resiter Industrial, expondrá “De residuo a recurso: el valor de conectar”, poniendo sobre la mesa la valorización de residuos y la economía circular. Su gestión en Resiter Industrial está precisamente orientada a integrar la gestión de residuos con soluciones de valorización y centros especializados para distintas industrias, entre ellas la salmonicultura y la mitilicultura. El tercer nuevo nombre es Laura González, subgerenta de Gestión Energética y Sostenibilidad de Copec EMOAC, quien presentará “Marco normativo y sostenibilidad energética”. Su incorporación conecta directamente la conferencia con uno de los desafíos que está adquiriendo mayor relevancia para las operaciones acuícolas: eficiencia energética, trazabilidad del suministro, incorporación de energías renovables y reducción de emisiones. Copec EMOAC ha desarrollado iniciativas de gestión y eficiencia energética en distintos sectores productivos y recientemente ha trabajado también con la salmonicultura. Entre ellas se encuentra un acuerdo con Mowi Chile para respaldar parte de sus operaciones con electricidad 100% renovable mediante certificados I-REC. González también ha abordado públicamente el papel de la digitalización, la estabilidad del suministro y las energías renovables para la actividad acuícola del sur de Chile. Seis expositores confirmados Con estos anuncios, hasta ahora el programa reúne a seis especialistas. Los primeros tres confirmados fueron Patricia Sugui, responsable de ESG y comunicaciones de CJ Selecta, quien expondrá “Medición que importa: huella de carbono del concentrado de proteína de soja”; Cristian Andler, socio fundador de Greenticket, con “De la agricultura a la acuicultura: construyendo cadenas de suministro de menor impacto”; y Germán Schacht, gerente de Desarrollo de Negocios y Marketing de ASENAV, con “El desafío de las energías renovables en la industria de la construcción naval”. De esta manera, la conferencia comienza a conectar distintas etapas y actividades relacionadas con la industria: materias primas, medición de huella de carbono, cadenas de suministro, construcción naval, economía circular, gestión de residuos, energía y articulación ecosistémica. Skretting había definido para esta segunda edición cuatro grandes ejes: materias primas e ingredientes, huella de carbono, energías renovables, y comunidades y vinculación. Además, durante el encuentro se entregarán los Reconocimientos ACTívate 2026 a iniciativas desarrolladas por empresas productoras de salmón. Sobre el evento: La conferencia comenzará a las 8:30 horas del martes 27 de octubre, en el Teatro del Lago de Frutillar. Las entradas están disponibles en la plataforma de inscripción enlazada por Skretting.

El programa de Feeding the Future: Sustainability & Innovation Conference 2026 continúa tomando forma. Skretting sumó tres nuevos expositores a la jornada que realizará el próximo 27 de octubre en el Teatro del Lago de Frutillar, ampliando la conversación hacia la economía circular, la gestión energética y la articulación entre distintos actores para avanzar en sostenibilidad.

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Los nuevos nombres son Rebeca Gálvez, emprendedora Endeavor; Fernando Ledesma, gerente general de Resiter Industrial; y Laura González, subgerenta de Gestión Energética y Sostenibilidad de Copec EMOAC. Se suman a Patricia Sugui, Cristian Andler y Germán Schacht, quienes habían sido anunciados previamente por la organización.

Nuevas miradas para la sostenibilidad acuícola

Rebeca Gálvez, presentada por la organización como emprendedora Endeavor, participará con la ponencia “Iniciativa de Articulación para la Integración Ecosistémica y Sostenibilidad Acuícola”. Su participación incorporará al encuentro una mirada centrada en la conexión entre actores, innovación y desarrollo sostenible de los ecosistemas productivos.

Gálvez es además cofundadora y CEO de Patagonia Biotecnología (PatBio), compañía vinculada al desarrollo de bioinsumos a partir de algas, y participa en iniciativas orientadas a conectar academia, Estado, empresas, emprendedores y sociedad civil en torno al uso sostenible de recursos marinos.

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Desde Chile, Fernando Ledesma, gerente general de Resiter Industrial, expondrá “De residuo a recurso: el valor de conectar”, poniendo sobre la mesa la valorización de residuos y la economía circular. Su gestión en Resiter Industrial está precisamente orientada a integrar la gestión de residuos con soluciones de valorización y centros especializados para distintas industrias, entre ellas la salmonicultura y la mitilicultura.

El tercer nuevo nombre es Laura González, subgerenta de Gestión Energética y Sostenibilidad de Copec EMOAC, quien presentará “Marco normativo y sostenibilidad energética”. Su incorporación conecta directamente la conferencia con uno de los desafíos que está adquiriendo mayor relevancia para las operaciones acuícolas: eficiencia energética, trazabilidad del suministro, incorporación de energías renovables y reducción de emisiones.

Copec EMOAC ha desarrollado iniciativas de gestión y eficiencia energética en distintos sectores productivos y recientemente ha trabajado también con la salmonicultura. Entre ellas se encuentra un acuerdo con Mowi Chile para respaldar parte de sus operaciones con electricidad 100% renovable mediante certificados I-REC. González también ha abordado públicamente el papel de la digitalización, la estabilidad del suministro y las energías renovables para la actividad acuícola del sur de Chile.

Seis expositores confirmados

Con estos anuncios, hasta ahora el programa reúne a seis especialistas. Los primeros tres confirmados fueron Patricia Sugui, responsable de ESG y comunicaciones de CJ Selecta, quien expondrá “Medición que importa: huella de carbono del concentrado de proteína de soja”; Cristian Andler, socio fundador de Greenticket, con “De la agricultura a la acuicultura: construyendo cadenas de suministro de menor impacto”; y Germán Schacht, gerente de Desarrollo de Negocios y Marketing de ASENAV, con “El desafío de las energías renovables en la industria de la construcción naval”.

De esta manera, la conferencia comienza a conectar distintas etapas y actividades relacionadas con la industria: materias primas, medición de huella de carbono, cadenas de suministro, construcción naval, economía circular, gestión de residuos, energía y articulación ecosistémica.

Skretting había definido para esta segunda edición cuatro grandes ejes: materias primas e ingredientes, huella de carbono, energías renovables, y comunidades y vinculación. Además, durante el encuentro se entregarán los Reconocimientos ACTívate 2026 a iniciativas desarrolladas por empresas productoras de salmón.

Sobre el evento:

La conferencia comenzará a las 8:30 horas del martes 27 de octubre, en el Teatro del Lago de Frutillar.

Las entradas están disponibles en la plataforma de inscripción enlazada por Skretting.

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