Nutrisco formó parte de la 27ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar, realizada en Vigo, España, uno de los principales encuentros internacionales de esta industria y un espacio que reúne a productores, empresas pesqueras y acuícolas, importadores, exportadores y mayoristas.
Uno de los hitos de esta edición fue la ampliación de la feria hacia otras categorías de alimentos congelados. Este escenario permitió a Nutrisco presentar no solo su portafolio de productos del mar, sino también incorporar productos de su división agrícola, sumando soluciones para responder a las necesidades de los mercados internacionales.
“Conxemar representa una oportunidad muy relevante para encontrarnos con los principales actores de la industria y, al mismo tiempo, mostrar cómo ha evolucionado nuestra propuesta. Hoy podemos participar con una mirada más amplia, sumando nuevas categorías y dando un nuevo paso con la llegada de nuestra marca LiveMore al mercado europeo, con smoothies funcionales, frutas con cobertura y snacks. Esto nos permite responder a la demanda con un portafolio más diverso, conectado con nuevas tendencias y ocasiones de consumo”, sostuvo Cristián Larraín, Gerente Corporativo Comercial y de Marketing de Nutrisco.
Una presencia más cercana al mercado europeo
La feria también permitió reforzar el posicionamiento de Nutrisco Europe, oficina con base en Vigo que está a cargo de las ventas de la compañía en Europa y Oriente Medio. Desde allí, el equipo busca profundizar el conocimiento de estas regiones, mantenerse cerca de sus clientes y detectar nuevas vías de desarrollo comercial.
Junto con el jurel y la caballa, el portafolio considera otras especies estratégicas para estos mercados. La oferta de bacalao, centolla y merluza austral, productos de alto valor, permite a Nutrisco seguir creciendo y profundizando su presencia en estos mercados, junto a clientes que demandan este tipo de productos premium.
Este trabajo incluye el análisis de las oportunidades para el jurel, a partir de cambios en los hábitos de consumo y la demanda por nuevos formatos. Entre las alternativas identificadas se encuentran las conservas, los productos ahumados y procesados, los platos preparados y los desarrollos de marca propia.
“Dado el gran potencial que tiene el jurel chileno, hemos ido creciendo de manera sostenida y desarrollando nuevas preparaciones para distintas ocasiones de consumo en Europa. El desafío es trabajar con nuestros clientes en formatos que se adapten a sus necesidades y que permitan valorar el producto tanto por su versatilidad como por su disponibilidad y sostenibilidad”, agregó Cristián Larraín.
