La empresa noruega de tecnología acuícola Ovum ha anunciado la firma de un contrato para la construcción de su segundo sistema acuícola de contención cerrada en forma de huevo, que se conocerá como «Huevo No. 2».
El Egg es un sistema acuícola flotante de contención cerrada de 2.000 m³ fabricado con materiales compuestos, capaz de albergar entre 90 y 100 toneladas de post-smolt. Actualmente está siendo construido por Herde Kompositt en Ølve, situado en Hardangerfjorden.
Los modelos Egg más grandes, cuentan con una impresionante capacidad de 20.000 m³ están en proceso y se espera que entren en producción en 2024.
Este desarrollo innovador sigue el éxito del modelo piloto, E2000, y está destinado a Prophylaxia, una empresa controlada por los pioneros de la salmonicultura terrestre Bjorn-Vegard Lovik y Johan Andreassen, los fundadores de la salmonicultora estadounidense Atlantic Sapphire.
Pruebas piloto
Prophylaxia ha estado operando el primer «Huevo» en el Romsdalsfjorden desde el otoño de 2022.
«Los resultados biológicos de dos ciclos de producción post-smolt en el piloto han superado nuestras expectativas. Esto se debe en gran parte a la excelente colaboración con Prophylaxia en términos de operación y Herde Kompositt, la empresa responsable de la construcción del huevo», dijo Trond Severinsen, director comercial (CCO) de Ovum.
Severinsen continuó reconociendo la curva de aprendizaje involucrada en tales esfuerzos pioneros, argumentando que «no todo ha ido según lo planeado, pero en su mayoría hemos dado en el blanco y hemos abordado los desafíos juntos y en tiempo real. Esto ha dado lugar a numerosas mejoras técnicas que ahora se incorporan en el Huevo Nº 2».
Ovum también reveló en su anuncio que Noruega, en particular las regiones de PO3 y PO4, es el principal mercado en el que se están centrando en un futuro próximo.
Severinsen explicó que «el mercado del huevo en la salmonicultura es igualmente vasto en el extranjero, pero primero debemos establecer una producción eficiente y automatizada aquí y ‘hacerlo bien en Noruega primero'», cero el director comercial.
