Exitosa resultó la entrega del segundo lote de ovas de salmón del Atlántico, que realizó esta semana Benchmark Genetics Chile para su cliente Multi X.
En total, fueron 2.2 millones de ovas de la cepa SagaChile, procedentes de la piscicultura Ensenada, piscicultura de máxima bioseguridad que tiene la casa genética en la región de Los Lagos.
Ovas auditadas
Previo a la entrega, para cumplir con los altos estándares exigidos por Multi X, AquaBench auditó los procesos de las dos instalaciones que tiene Benchmark Genetics en el país (Ensenada y Curacalco), terminando ambos con un total cumplimiento.
Las auditorías se concentraron en cuatro grandes ítems: Calidad de las ovas; desove y cuarentena; temas sanitarios generales y screening de reproductores.
Roberto Muñoz Rivas, Gerente de Producción de Benchmark Genetics Chile, destacó la confianza que ha depositado Multi X en la compañía. “Que hayan confiado en nosotros para una segunda y tercera entrega de ovas nos indica que han tenido una buena experiencia con la calidad del producto y el servicio entregado”, declaró. “Esperamos que esta confianza crezca y se multiplique en otras compañías, ya que estamos trabajando duro, de forma honesta y con un equipo altamente calificado para mejorar y elevar el estándar de la producción de ovas en Chile”, concluyó el ejecutivo.
La primera entrega de ovas a Multi X se concretó en marzo del año pasado. La tercera, en tanto, que ya está confirmada, se realizará a mediados del próximo mes de febrero.
Fuera de temporada
Cabe destacar que a pesar de que este proceso se realizó fuera de temporada – difícil desafío que ha logrado superar Benchmark Genetics Chile- las ovas son de primerísima calidad (color, diámetro, atributos y % de rechazo) y cumplen con los más altos estándares, gracias al trabajo que realiza el equipo de técnicos y profesionales de la compañía, basado en procedimientos, instructivos y una cultura organizacional enfocada en la bioseguridad y el servicio al cliente.
