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Cal Austral y Yadran – Salmones Antártica son reconocidas por transformar residuos acuícolas en nuevos insumos

La empresa chilota fue premiada por convertir conchas de choritos en cal agrícola para suelos del sur de Chile, mientras que la compañía salmonera destacó por un sistema logístico para reutilizar tuberías plásticas de alta resistencia.

Por David Naguil
12 de noviembre, 2026 - 18:50 hrs.
En Chiloé, Cal Austral convierte los residuos de conchas de choritos de la industria mitilicultora en carbonato de calcio para mejorar suelos agrícolas y ganaderos del sur de Chile. Foto: AmiChileAG

En Chiloé, Cal Austral convierte los residuos de conchas de choritos de la industria mitilicultora en carbonato de calcio para mejorar suelos agrícolas y ganaderos del sur de Chile. Foto: AmiChileAG

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Dos iniciativas vinculadas directamente a la acuicultura del sur de Chile figuraron entre las seis ganadoras de la cuarta edición del Premio Territorio Circular 2026, certamen impulsado por Corfo, el Ministerio de Agricultura y Sofofa Hub para distinguir soluciones que transforman residuos industriales en nuevas materias primas. Se trata de la pyme chilota Cal Austral, reconocida en la categoría Solución Circular Consolidada, y de la alianza Yadran – Salmones Antártica, premiada en la categoría Solución Circular Emergente. De residuo mitilicultor a cal agrícola en Chiloé La provincia de Chiloé concentra el 80 % de la actividad mitilicultora del país, generando un alto volumen de conchas de choritos (mejillones) como principal residuo. Debido a las limitaciones de gestión local, estos desechos debían trasladarse históricamente hacia el continente o fuera de la región para su disposición final. Frente a este desafío, Cal Austral (compañía que cuenta con un equipo de 36 trabajadores) desarrolló junto a la industria mitilicultora y la Universidad de Los Lagos un proceso para transformar las conchas de mitílidos en cal agrícola (carbonato de calcio), insumo utilizado para reducir la acidez de los suelos. “Esta solución, articulada en conjunto con la industria mitilicultora y la U. de Los Lagos, permite que exista un sitio de disposición de estos residuos industriales, porque en este momento no hay otro en la provincia”, explicó Branco Papich Ayerdi, gerente general de Cal Austral. El subproducto valorizado abastece principalmente a ganaderos, lecheros y agricultores de la región, además de productores de Osorno, La Araucanía y Los Ríos. Reutilización de tuberías en la salmonicultura En la misma instancia, la industria salmonera sumó un reconocimiento a través de Yadran – Salmones Antártica, galardonada en la categoría Solución Circular Emergente gracias a una solución logística que permite reutilizar las “planzas”, tuberías plásticas de alta resistencia empleadas en las operaciones del sector. El cuadro de ganadores de esta cuarta versión se completó con CMPC (valorización de subproductos forestales y de celulosa para regenerar suelos) e Imeko (recuperación de acetato de celulosa desde colillas de cigarro para fabricar marcos de anteojos) en la categoría consolidada, junto a Hera Materials (biomateriales flexibles) y Kyklos (recuperación de latas de aluminio) en la categoría emergente. “Con esta edición reafirmamos nuestro objetivo de aportar a la hoja de ruta para un Chile Circular al 2040, visibilizando casos de éxito que inspiren a más organizaciones a transformar sus modelos productivos”, destacó Javier Obach, gerente del Programa Territorio Circular.

Dos iniciativas vinculadas directamente a la acuicultura del sur de Chile figuraron entre las seis ganadoras de la cuarta edición del Premio Territorio Circular 2026, certamen impulsado por Corfo, el Ministerio de Agricultura y Sofofa Hub para distinguir soluciones que transforman residuos industriales en nuevas materias primas.

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Se trata de la pyme chilota Cal Austral, reconocida en la categoría Solución Circular Consolidada, y de la alianza Yadran – Salmones Antártica, premiada en la categoría Solución Circular Emergente.

De residuo mitilicultor a cal agrícola en Chiloé

La provincia de Chiloé concentra el 80 % de la actividad mitilicultora del país, generando un alto volumen de conchas de choritos (mejillones) como principal residuo. Debido a las limitaciones de gestión local, estos desechos debían trasladarse históricamente hacia el continente o fuera de la región para su disposición final.

Frente a este desafío, Cal Austral (compañía que cuenta con un equipo de 36 trabajadores) desarrolló junto a la industria mitilicultora y la Universidad de Los Lagos un proceso para transformar las conchas de mitílidos en cal agrícola (carbonato de calcio), insumo utilizado para reducir la acidez de los suelos.

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“Esta solución, articulada en conjunto con la industria mitilicultora y la U. de Los Lagos, permite que exista un sitio de disposición de estos residuos industriales, porque en este momento no hay otro en la provincia”, explicó Branco Papich Ayerdi, gerente general de Cal Austral.

El subproducto valorizado abastece principalmente a ganaderos, lecheros y agricultores de la región, además de productores de Osorno, La Araucanía y Los Ríos.

Reutilización de tuberías en la salmonicultura

En la misma instancia, la industria salmonera sumó un reconocimiento a través de Yadran – Salmones Antártica, galardonada en la categoría Solución Circular Emergente gracias a una solución logística que permite reutilizar las “planzas”, tuberías plásticas de alta resistencia empleadas en las operaciones del sector.

El cuadro de ganadores de esta cuarta versión se completó con CMPC (valorización de subproductos forestales y de celulosa para regenerar suelos) e Imeko (recuperación de acetato de celulosa desde colillas de cigarro para fabricar marcos de anteojos) en la categoría consolidada, junto a Hera Materials (biomateriales flexibles) y Kyklos (recuperación de latas de aluminio) en la categoría emergente.

“Con esta edición reafirmamos nuestro objetivo de aportar a la hoja de ruta para un Chile Circular al 2040, visibilizando casos de éxito que inspiren a más organizaciones a transformar sus modelos productivos”, destacó Javier Obach, gerente del Programa Territorio Circular.

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