En la más reciente edición de la Sea Lice Conference, el caligus volvió a instalarse en el centro del debate técnico y científico de la salmonicultura global. Más allá de las cifras y presentaciones, el encuentro dejó un mensaje claro: enfrentar el piojo de mar exige estrategias integrales donde nutrición, ciencia aplicada, regulación e innovación tecnológica remen en la misma dirección.
Nutrición y Salud de peces
En el caso de BioMar, su participación en la conferencia reforzó el trabajo que la compañía desarrolla en dietas funcionales diseñadas para apoyar la salud de los peces frente a las cargas de caligus. Sobre este enfoque, Alin Casado, líder de salud de peces en BioMar, destacó que “en BioMar venimos desarrollando dietas funcionales específicamente formuladas para apoyar el estado general de los peces frente a la caligidosis”.
“Nuestro objetivo es mejorar la condición integral del pez y fortalecer su capacidad de respuesta mediante estrategias nutricionales innovadoras y basadas en evidencia científica, de modo que la nutrición sea una herramienta concreta dentro del manejo sanitario”, agregó.
Más que un espacio para actualizar conocimientos, la conferencia se transformó en un punto de encuentro entre laboratorio y centro de cultivo. El intercambio entre investigación y práctica consolidó la importancia de la ciencia aplicada para avanzar hacia una salmonicultura más sostenible, eficiente y enfocada en el bienestar animal.
Salud, sostenibilidad y ciencia para enfrentar el piojo de mar
Para Arturo Clement, presidente de SalmonChile, los desafíos sanitarios siguen siendo un frente clave para la industria. “Sigue siendo un gran desafío para nuestra industria el poder reducir los antimicrobianos. Si bien en los últimos 5 años hemos reducido el 25-30%, tenemos que en el futuro ser agresivos, con lo cual se requieren soluciones en los distintos ámbitos y uno de ellos es cómo podemos controlar el Sea Lice”.
Además, agregó que “la sostenibilidad debe ser compañera del crecimiento que queremos desarrollar en el futuro y la sostenibilidad tiene que ver mucho con tener mayores conocimientos y para lo cual requerimos más ciencia aplicada para los desafíos que tenemos”, cerró Clement.
Impacto de Sea Lice 2025
Desde la organización, la Universidad Austral de Chile, a través del Dr. Felipe Almuna, subrayó el impacto que este tipo de encuentros tiene en el desarrollo de la salmonicultura. “Los parásitos influyen directamente en la salud de los peces y en la competitividad del sector. Su manejo, control y prevención requieren investigación rigurosa, innovación tecnológica y, sobre todo, un diálogo abierto entre la academia, estudiantes, productores, proveedores e instituciones del Estado. Esta conferencia es precisamente ese espacio: un punto de encuentro donde convergen el conocimiento científico y las experiencias prácticas de los principales países productores de salmón”, señaló.
Desde el ámbito público, Mónica Rojas, subdirectora de Acuicultura en Sernapesca, resaltó los avances logrados y los pasos que aún quedan por dar. “En los últimos años hemos avanzado en la comprensión del ciclo biológico del parásito y en la implementación de estrategias de manejo y vigilancia de la enfermedad. Sin embargo, la realidad nos exige redoblar esfuerzos.
En Chile, la presión parasitaria sigue siendo una variable entre zonas y temporadas, recordándonos que la caligidosis es un problema dinámico influido por factores ambientales en los que sin duda se excluye el efecto del cambio climático, así como los elementos productivos y tecnológicos de la industria”, finalizó la personera del ente estatal.
