Recientemente, el Instituto Noruego de Investigación en Alimentos, Pesca y Acuicultura publicó un artículo donde expone a seis estudiantes de cuatro países diferentes, que participan en un proyecto de investigación común.
Sarah de Francia, Danilo de Italia, Wanhe Qi de China y Maia, Rolf y Eivind de Noruega. Aunque estos estudiantes son de diferentes nacionalidades, orígenes, instituciones educativas y títulos académicos, comparten un interés común: los sistemas de recirculación de acuicultura (RAS), una tecnología de producción, que es la clave para una mayor expansión de la acuicultura en Noruega e internacionalmente, dice Vasco Mota en el sitio web de Nofima.
Nuevos conocimientos
Los sistemas de cultivo de flujo continuo en tierra están siendo reemplazados cada vez más por RAS. Estos sistemas de cultivo son complejos, pero tienen un bajo consumo de agua, no se producen escapes y los peces se crían en un ambiente de producción controlado, que es ideal para producir salmón.
El proyecto RASHealth está financiado por el Consejo de Investigación de Noruega (NFR) y dirigido por el científico de Nofima Vasco Mota. Los objetivos del proyecto son
- Mejorar los métodos de tratamiento del agua con ozono (O3) y ácido peracético (PAA).
- Aumentar la bioseguridad mediante la adopción de estrategias de desinfección que consideren los vectores de enfermedades y los reservorios de patógenos.
- Documentar el efecto de la PAA sobre la salud, el bienestar y el crecimiento del salmón Atlántico, y evaluar dos métodos diferentes sobre cómo agregar este desinfectante al agua.
- Desarrollar y probar un nuevo método de cuantificación de la actividad de biopelículas durante las operaciones diarias.
“Necesitamos desarrollar nuevos conocimientos antes de que se puedan alcanzar estos objetivos, y los seis estudiantes que participan en el proyecto juegan un papel clave en este sentido. Asimismo, tener la oportunidad de participar en un proyecto de investigación internacional es de gran valor para la educación de los estudiantes”, aseguró Vasco Mota, líder del proyecto.
«Pass on the flame»
“La alta participación de los estudiantes en el proyecto es un resultado directo de la colaboración entre Nofima y universidades, tanto nacionales como internacionales. Los investigadores y profesores del proyecto tienen un sentido general de responsabilidad de «pasar la llama» a la próxima generación de investigadores y líderes de la industria, explica Mota.
Él, personalmente, se siente muy recompensado al ver un fuerte aumento en las competencias científicas de los estudiantes y en la comprensión general de la acuicultura durante el tiempo que dedican a desarrollar su tesis y trabajar en el proyecto RASHealth.
“Los RAS son sistemas de producción muy complejos y uno de los principales obstáculos para un uso más amplio, es la escasez de personal calificado. Por lo tanto, preparar a los estudiantes, no solo para seguir un camino académico, sino para ser actores clave en la tecnología del futuro, ayudará al crecimiento de estos sistemas de producción sostenibles”, dice Mota.
Entonces, ¿Qué piensan los seis estudiantes sobre su participación en el proyecto? ¿Por qué participan en RASHealth? ¿Cuáles son sus títulos de tesis y su principal objetivo? ¿Cuáles son sus principales tareas en el proyecto? ¿Qué habilidades y competencias esperan adquirir durante su tesis? Y finalmente; ¿Cuál creen que es el resultado más interesante de su trabajo para la sociedad y la industria de la acuicultura?
Aquí puede acceder a las respuestas: https://nofima.no/en/nyhet/2021/03/ras-scientists-of-the-future/
