Varios proveedores de la industria acuícola están notando que varios factores inesperados han aumentado el riesgo de inversión y han frenado repentinamente la compra de tecnología verde. Nofitech, un conocido proveedor noruego de sistemas RAS automatizados basados en módulos, va contra la corriente e intensifica su trabajo en materia de sostenibilidad, tanto internamente en la empresa como para sus clientes.
Inversión en tecnología verde para aumentar la rentabilidad
Sostenibilidad significa lograr más con menos uso de recursos. «Es una estrategia para diferenciarse del resto del mercado y ganar la competencia a nivel internacional. Invertir en sostenibilidad es lo más importante que se puede hacer cuando los márgenes se ven mermados por factores inesperados», afirma Robert Hundstad, CEO de Nofitech.
Desde hace varios años, la empresa ofrece instalaciones RAS altamente digitalizadas. Ahora están aumentando su colaboración con Schneider Electric, líder en gestión de energía y automatización industrial. Schneider se ha convertido en un proveedor de sistemas de automatización digital para la eficiencia energética y de los recursos, así como en un socio colaborador en materia de sostenibilidad.
Mejora de la eficiencia operativa
Junto con Schneider Electric, Nofitech ha desarrollado en 2023 una estrategia de entrega y logística que proporciona a la empresa menores gastos en forma de estandarización y pensamiento modular. Juntos, los dos actores han optimizado el número de variantes de componentes, sin comprometer las soluciones. Por el contrario, aumenta la eficiencia:
«La nueva estrategia reduce el riesgo en forma de menores costes de embalaje y transporte, un menor número de piezas de repuesto y una menor necesidad de espacio de almacenamiento. Además, junto con Schneider Electric, tenemos un plan para el desarrollo de competencias tanto en hardware como en software.
El objetivo es racionalizar nuestro trabajo de programación, acortar el tiempo de puesta en marcha y ofrecer a los clientes finales soluciones aún más eficientes desde el punto de vista energético», explica Robert Hundstad.
Soluciones nuevas e innovadoras para los clientes
En los últimos años, Nofitech ha llevado a cabo grandes proyectos tanto en Noruega como en Escocia y las Islas Feroe. Su inversión en soluciones eficientes desde el punto de vista energético y de los recursos ha dado lugar a varias nuevas oportunidades de negocio en 2023, tanto en Noruega como a nivel internacional, incluido Japón:
«Hacer que las instalaciones de piscicultura sean más sostenibles es un trabajo que se realiza todo el tiempo. En una instalación en las Islas Feroe, ahora estamos entregando por primera vez una solución que involucra la recuperación de calor de soplantes y compresores. Se reutilizará para templar el agua de proceso en las peceras», dice Hundstad.
Agrega que «bastante conocido en el mercado es también nuestro sistema de análisis y predicción MIME, que lleva el nombre del dios nórdico más sabio Mime. El sistema recopila, monitorea y procesa datos históricos de la instalación y hace predicciones sobre cómo se desempeñará la instalación en términos de calidad del agua. También brinda asesoramiento y apoyo a los operadores para maximizar el crecimiento de la producción, reducir la huella ambiental y minimizar los riesgos.
Además, permite el empoderamiento de los empleados en la planta. Se les da la oportunidad de tomar decisiones importantes rápidamente, con una base fáctica actualizada y exhaustiva en tiempo real, señala Hundstad.
Una ventaja competitiva
Asimismo, el CEO de Nofitech indica que «los piscicultores noruegos que invierten en tecnología digital obtienen una ventaja competitiva a nivel internacional. Observamos que las soluciones modernas para la medición y el monitoreo de energía son cada vez más demandadas por los clientes finales, especialmente después del aumento de los precios de la electricidad. Conciencian a los operadores sobre el consumo de energía y son el punto de referencia para cualquier iniciativa de eficiencia energética.
Las instalaciones acuícolas de reciclaje de agua en tierra se benefician mucho de esta tecnología. También garantiza una reducción de los costes operativos a través de un mantenimiento predictivo basado en la condición», añade Hundstad.
Más que ganar con el desarrollo de competencias digitales
John Hjelset, director de proyectos de acuicultura de Schneider Electric, «Nofitech es un socio cualificado del que nosotros mismos aprendemos. «Sabemos que un diálogo más estrecho con nuestro aparato de soporte sobre una mejor utilización de los variadores de velocidad y los PLC dará lugar a nuevas soluciones que pueden hacer que tanto Nofitech como la industria acuícola sean más eficientes desde el punto de vista operativo».
–»La industria acuícola tiene más por hacer. Muy pocos jugadores han adoptado el software más avanzado para el monitoreo y análisis de energía. Esto brinda oportunidades para ahorrar aún más energía. La eficiencia de los recursos a través de la digitalización es algo que hemos utilizado incluso internamente en Schneider Electric durante casi 20 años.
En muchas oficinas y fábricas, hemos reducido el desperdicio de materiales y los costos de energía y hemos logrado eficiencias operativas de hasta el 25 por ciento», concluye John Hjelset.
Hechos
Estas medidas contribuyen a aumentar la eficiencia operativa en las instalaciones acuícolas:
Los módulos post smolt de Nofitech tienen un consumo de energía de menos de 4kWh por kilogramo de pescado producido. Esto está muy por debajo del promedio de la industria.
La monitorización energética de los equipos hace posible la mejora continua. Los motores se controlan tanto en lo que respecta al consumo de energía como a la calidad. La monitorización del estado reduce los costes de mantenimiento.
Los convertidores de frecuencia controlan la mayoría de los motores en las instalaciones de Nofitech. Los accionamientos inteligentes son especialmente adecuados para optimizar el consumo de energía en aplicaciones de bombas y reducir el estrés mecánico.
Nofitech apuesta por las mejores soluciones industriales para la seguridad operativa mediante, entre otras cosas, el uso de controladores redundantes y un fuerte enfoque en la ciberseguridad.
Los componentes utilizados en los módulos se han elegido teniendo en cuenta los costos de transporte, almacenamiento y mantenimiento. Nofitech minimiza la gama de modelos (por ejemplo, variadores de velocidad) siempre que sea posible para reducir los costes de las piezas de repuesto, el transporte y el embalaje.
El uso eficiente de la tierra da como resultado una huella más pequeña. La solución compacta para las instalaciones de Nofitech ayuda a reducir tanto el consumo de energía como el impacto en el medio ambiente.
A través del análisis del agua en línea, basado en el monitoreo constante del contenido de oxígeno, el valor del pH y el potencial redox, los piscicultores obtienen una buena visión general de la calidad del agua. Asegura un buen ambiente para los peces.
Recuperación de calor: Hasta el 80% de los costes del ciclo de vida son costes energéticos. Con la recuperación de calor, estos costes pueden reducirse considerablemente. Hasta el 96% del calor residual del compresor se puede utilizar como aire caliente, por ejemplo, para calentar salas o procesos. Con un intercambiador de calor, el aire caliente de escape se puede utilizar para calentar agua a 70 °C o más.
De esta manera recuperas hasta el 76% de la energía. El agua caliente se puede utilizar en el proceso de producción, en el sistema de calefacción o para la preparación de agua caliente.
Aunque las aguas residuales se minimizan en las instalaciones de RAS, la descarga de agua rica en nitrógeno puede provocar una eutrofización no deseada del medio ambiente en el que se descarga el agua. Algunos países regulan la descarga de nitrógeno de la acuicultura terrestre.
Nofitech participa en el proyecto de investigación WASTELESS en colaboración con SINTEF, NTNU y Hardingsmolt. Consiste en establecer la producción de biomasa utilizando principios ecológicos conocidos para optimizar la eliminación de nutrientes y purificar el agua RAS. Esto se hace con una mezcla de organismos que tienen propiedades valiosas en la alimentación de los peces.
La pasta de biomasa producida se refina en fracciones puras de proteínas y ácidos grasos. Así es como se producen nuevos ingredientes para la alimentación de peces. Pueden, por ejemplo, sustituir a los ingredientes de los alimentos menos sostenibles, como la soja o el aceite de pescado.
