La compañía piscicultora terrestre Gigante Salmon ha alcanzado un nuevo hito en el desarrollo de su innovadora instalación híbrida de flujo continuo en Lille Indre Rodøy, en el norte de Noruega. Esto luego de la finalización exitosa de su segunda cuenca de producción. Este avance marca un paso crucial en el cumplimiento de los objetivos a largo plazo de la empresa. Con lo que se acerca a la plena capacidad de producción prevista.
Avances importantes e inicio de producción en el horizonte
Con esta nueva cuenca completada, Gigante Salmon sigue avanzando según el plan de construcción establecido. Donde le resta solo una cuenca pendiente de finalización. La empresa ha anunciado que la progresión de la obra sigue su curso, alineada con los plazos previamente comunicados. La compañía proyecta alcanzar su capacidad total de producción en 2026, con un aumento gradual de la producción hasta llegar a las 16.000 toneladas HOG (peso en vivo) anuales para 2028.
Asimismo, el objetivo inmediato de Gigante Salmon es iniciar la cosecha de su producción piloto en el segundo trimestre de 2025. Con una estimación de 550 toneladas HOG (frontal, eviscerado), un paso importante en el camino hacia la plena operación de su planta.
Cabe recordar que Gigante Salmon, es una empresa pionera en el cultivo de salmón en tierra. Con su primera planta de producción en construcción en Lille Indre Rodøy, en la región de Rødøy. A pesar de los desafíos que enfrentó en el pasado, incluyendo un aumento significativo en los costos de construcción y el reemplazo de su CEO a principios de 2024, la compañía continúa avanzando con determinación hacia su visión de revolucionar la industria del salmón con un modelo de producción más sostenible y eficiente.
