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Iluminación artificial demuestra impacto positivo en el cultivo de camarón

Fecha de publicación : 26/12/2021

Una prueba de campo realizada en Vietnam ha demostrado que el uso de iluminación artificial aumenta significativamente la supervivencia y las tasas de crecimiento del camarón. Si bien este tipo de luces son utilizadas para optimizar la producción en una serie de especies acuáticas, hasta la fecha rara vez se habían utilizado en producción camaronera.

Por Fernando Caceres Bofill
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Loc Tran, fundador de ShrimpVet (Minh Phu AquaMekong Co), se asoció con Signify para investigar si la adición de iluminación podría mejorar la estabilidad en los sistemas de cultivo de camarón y producir rendimientos más consistentes. Probaron luces para camarones Philips AquaAdvance 260W, que habían sido adaptadas a los camarones utilizando un espectro azul y verde.

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“Agregar iluminación hace que el camarón crezca más rápido y aumente su tasa de supervivencia en un 35 por ciento. Vi esto como un gran potencial para aumentar la producción de camarón”, dijo Loc Tran, fundador y director de ShrimpVet, añadiendo que “la aplicación de tecnologías como la iluminación aumentará el crecimiento del camarón y su resistencia al clima y los cambios estacionales.”

La información entregada en Signify también revela que el uso de iluminación artificial evita cambios bruscos de luz que pueden desencadenar reacciones de estrés en los camarones. Asimismo, permite a los productores controlar las condiciones ambientales e influir en comportamientos de los camarones, tales como la alimentación y ciertos procesos fisiológicos, incluida la tasa metabólica, el crecimiento y la maduración.

“El resultado de un reloj biológico bien alineado fue una mejor resistencia del camarón a los patógenos y una inmunidad más fuerte en general. Las tasas de supervivencia aumentaron en 35%, seguidas de un alza del 47% en el rendimiento. Estas luces también ayudaron a los camarones a metabolizar mejor los alimentos, optimizando la conversión de alimento en hasta un 22%, mientras aumentaba el peso de los camarones en un 32%. Con Philips AquaAdvance 260W Shrimp, ahora es posible cosechar en la temporada de lluvias y agregar una temporada de crecimiento adicional. Esto no solo hizo que la operación fuera más eficiente, sino que también fue positivo para el medio ambiente, ya que usar menos alimento significa menos desperdicio en el agua. Las tasas de crecimiento más rápidas representan también ciclos de producción más cortos, lo que da a las enfermedades menos tiempo para arraigarse”, precisaron desde la compañía.

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