Puerto Montt reunirá a expertos en modelos celulares para la salmonicultura

Los modelos celulares para la salmonicultura estarán en el centro de un workshop internacional que reunirá a ocho especialistas nacionales e internacionales el próximo lunes 21 de septiembre. La actividad comenzará a las 09:00 horas en la Sala de Exposiciones del Edificio 500, Campus Costanera, de la Universidad Austral de Chile, sede Puerto Montt, y abordará los avances más recientes en investigación acuícola, nutrición funcional y desarrollo de herramientas biotecnológicas para la industria del salmón. Referentes internacionales en modelos celulares El encuentro contempla la participación de dos reconocidos especialistas internacionales en el área de los modelos celulares aplicados a peces. El Dr. Niels Bols, de la University of Waterloo (Canadá), presentará la conferencia “A Conceptual Framework for Reporting and Thinking About Fish Cell Lines: Categorizing Them into Invitromes Based on Their Prior, Creation, & Post Histories”, donde abordará nuevas perspectivas para la clasificación y utilización de líneas celulares de peces en investigación. Por su parte, la Dra. Lucy Lee, de la University of the Fraser Valley (Canadá), expondrá “30 Years of RTS11 Cell Line and Their Applications in Aquaculture”, revisando tres décadas de contribuciones científicas derivadas de una de las líneas celulares más utilizadas en el estudio de la inmunología y salud de salmonídeos. Ambas presentaciones ofrecerán una visión actualizada sobre el potencial de los modelos celulares como herramientas clave para el desarrollo de soluciones innovadoras y sustentables para la acuicultura. El programa científico incluirá además la conferencia del académico de la Universidad Austral de Chile, Dr. Luis Vargas-Chacoff, titulada “Cultivos Celulares Primarios y Líneas Celulares como Modelos de Investigación en Acuicultura”, donde presentará el potencial de estas herramientas para estudiar procesos biológicos complejos en organismos acuáticos. A ello se sumará la exposición del investigador de INCAR² y académico UACh, Dr. Alex Romero Zúñiga, “Nuevas Estrategias Celulares para la Caracterización y Validación de Aditivos Funcionales en Dietas para Peces”, centrada en metodologías innovadoras para evaluar compuestos destinados a mejorar la salud, el crecimiento y la resiliencia de los peces. Nutrición funcional, bioprospección y salud animal La bioprospección y la búsqueda de nuevas soluciones para la industria también tendrán un espacio destacado. La Dra. Allison Astuya, de la Universidad de Concepción, presentará la charla “Bioprospección Aplicada a la Acuicultura: Ensayos in vitro en Líneas Celulares como Puente entre el Laboratorio y la Industria del Salmón”, donde abordará el uso de modelos celulares para acelerar la identificación y validación de compuestos bioactivos con potencial aplicación productiva. Por su parte, la Dra. (c) Natasha Santibáñez, investigadora de INCAR² y la Universidad Austral de Chile, expondrá sobre “Nutrición Funcional en Salmónidos: Evaluación del Extracto de Maca (Lepidium meyenii) para la Homeostasis Muscular y la Resiliencia al Estrés”, presentando resultados asociados al uso de ingredientes funcionales orientados a fortalecer el bienestar de los peces. El workshop también incorporará investigaciones enfocadas en la neurobiología y la salud animal. En este ámbito, el Dr. José Luis Muñoz, de la Universidad de Los Lagos, dictará la conferencia “Cultivos Primarios Cerebrales y el Efecto de los Antibióticos”, donde analizará el potencial de estos modelos celulares para comprender los efectos de distintos compuestos sobre tejidos nerviosos de especies acuáticas. La presentación pondrá énfasis en nuevas aproximaciones experimentales para evaluar respuestas celulares y posibles impactos asociados al uso de antimicrobianos. Investigación sobre enfermedades infecciosas Las enfermedades infecciosas, uno de los principales desafíos de la salmonicultura chilena, también serán parte de la discusión científica. El Dr. Cristian Oliver, de la Universidad Mayor, presentará la conferencia “Más allá de la Infección: Vesículas Extracelulares de Piscirickettsia salmonis como Moduladores de la Respuesta Inmune Inflamatoria en Células de Salmónidos”. Su exposición abordará resultados recientes sobre el papel que desempeñan estas vesículas en la interacción entre el patógeno y el hospedero, abriendo nuevas perspectivas para comprender los mecanismos de la enfermedad y avanzar en estrategias de control más efectivas. Organizado por INCAR² y la Universidad Austral de Chile, sede Puerto Montt, el workshop busca consolidarse como un espacio de intercambio entre investigadores, estudiantes y profesionales vinculados a la acuicultura, promoviendo el desarrollo de tecnologías que contribuyan a una producción más sostenible y competitiva. La actividad cuenta con el auspicio de Cargill, Blue Health Vision, Acuanativa, Instituto Base, Fish Physio Lab y Manuchar. Las consultas e inscripciones pueden realizarse a través del correo ercilia.perez@uach.cl.